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花木植物談

冰粉樹(shù)(冰粉樹(shù)圖片)

2024-09-22 09:41:19241
冰粉樹(shù)?冰粉,部分地區(qū)又稱(chēng)涼粉,是起源于云、貴地區(qū)的一道著名小吃,后傳入四川彭山(武陽(yáng))。那么,冰粉樹(shù)?一起來(lái)了解下吧。

冰粉樹(shù)(冰粉樹(shù)圖片)

冰粉樹(shù)長(zhǎng)什么樣圖片

樹(shù)冰粉籽較大,草本冰粉籽較小。

樹(shù)冰粉籽:冰粉樹(shù),學(xué)名珍珠蓮,俗稱(chēng)冰粉樹(shù)

【性狀】本品莖枝呈圓柱形,長(zhǎng)3~4cm,直徑0。2~1cm;表面紅褐色或灰褐色,細(xì)縱紋,并有多數(shù)細(xì)小凸起的棕色皮孔,嫩枝有的可見(jiàn)棕褐色茸毛;質(zhì)堅(jiān)硬,斷面不整齊,皮部紅棕色,木部色較淺。葉多卷曲,具短柄;葉片展平后呈卵形或橢圓形,長(zhǎng)3~8cm,寬2~5cm;表面黃褐色,幼葉被細(xì)茸毛,先端鈍圓,基部圓形或?qū)捫ㄐ危?;革質(zhì)。無(wú)臭,味澀。

草本冰粉籽:假酸漿【異名】水晶涼粉(《貴州草藥》),藍(lán)花天仙子、大千生(《云南中草藥》),冰粉(《云南中草藥選》),鞭打繡球、草本酸木瓜(《昆明民間常用草藥》),苦莪(《廣西藥植名錄》)。

一年生草本,高50~80厘米。主根長(zhǎng)錐形,有纖細(xì)的須根。莖棱狀圓柱形,有4~5條縱溝,綠色,有時(shí)帶紫色,上部三叉狀分枝。單葉互生,草質(zhì),連葉柄長(zhǎng)4~15厘米,寬1.5~7.5厘米,先端漸尖,基部闊楔形下延,邊緣有不規(guī)則的鋸齒且成皺波狀,側(cè)脈4~5對(duì),上面凹陷,下面凸起。

花單生于葉腋,淡紫色;花萼5深裂,裂片基部心形;花冠漏斗狀,徑約3厘米,花筒內(nèi)面基部有5個(gè)紫斑。蒴果球形,徑約2厘米,外包5個(gè)宿存萼片。種子小,淡褐色?;ㄆ谙募?。

冰粉樹(shù)長(zhǎng)啥樣

珍珠蓮Ficussarmentosa考).別名:冰粉木樹(shù).分布:田野林內(nèi).效用:根及莖:微辛,平,祛風(fēng)濕,消腫,止痛,殺蟲(chóng),治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛,乳腺炎.

冰粉樹(shù)圖片大全高清

水1100克,冰粉種50克,果汁400克,石灰水625克,石灰25克,石灰水250克。先準(zhǔn)備食用級(jí)的石灰,加入250毫升涼白開(kāi),攪拌均勻,靜置20分鐘。準(zhǔn)備50克冰粉籽,倒進(jìn)冰粉袋里,在流水狀態(tài)下快速?zèng)_洗一下。碗中倒入1500克涼白開(kāi),放入冰粉籽袋浸泡五分鐘。搓揉冰粉籽,直到可以感覺(jué)到冰袋里的冰粉籽就行。把沉淀好的石灰水過(guò)濾一遍,再倒入冰粉中,快速攪拌均勻,冷藏兩個(gè)小時(shí)以上即可。

冰粉又叫涼粉,是川渝地區(qū)夏季著名小吃。冰涼香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清涼降火,而且價(jià)格親民,倍受人們青睞。冰粉的主原料產(chǎn)自”冰粉樹(shù)“,”冰粉樹(shù)“學(xué)名假酸漿,又稱(chēng)珍珠蓮,冰粉樹(shù)。原產(chǎn)于秘魯,國(guó)內(nèi)主要分布云南、廣西等地;貴州、湖南、四川地區(qū)亦有栽培,冰粉這道美味的小吃也是起源于此。

石灰粉中加入150毫升冷開(kāi)水,攪拌均勻后等待水靜,讓石灰沉淀在底部,用上面的澄清水。紅糖加入適量的開(kāi)水化開(kāi),冰粉籽放進(jìn)紗布袋子里封口,倒入一升冷開(kāi)水,洗凈手慢慢搓揉時(shí)間在10分鐘以?xún)?nèi)。冰粉籽會(huì)出膠質(zhì),膠質(zhì)被搓得越來(lái)越多,最后會(huì)成為冰粉收縮得緊致,把紗布拿出來(lái)在干凈的紗布里過(guò)濾一遍冰粉漿。

倒入石灰水上面的清水部分一起攪拌,石灰水的主要作用是讓果膠能凝固在一起,因?yàn)樗怯坞x出很多鈣離子。攪拌均勻,坐等2個(gè)小時(shí)冰粉就凝結(jié)成凍了。最后淋上紅糖水撒上葡萄干以及花生碎和芝麻,好吃又滑口的冰粉就做好了。

也可取出十五克冰粉,燒兩斤開(kāi)水倒入盆中。把冰粉倒入開(kāi)水里。攪拌三分鐘,涼后放冰箱冷藏約一個(gè)多小時(shí)。準(zhǔn)備少量紅糖水、薄荷水。冷藏好的冰粉已經(jīng)成凍,用勺子舀出一些在碗里。澆上一勺紅糖水、用筷子蘸上微量薄荷水點(diǎn)在其上即可。

冰粉樹(shù)有幾種

薜荔

http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&z=0&word=%DE%B5%C0%F3+%B9%FB%CA%B5&s=0

冰粉樹(shù)苗圖片

不是的,這是酸漿http://www.plantphoto.cn/tu/1907559,

這是假酸漿http://www.plantphoto.cn/tu/54791,您可以對(duì)比看一下

以上就是關(guān)于冰粉樹(shù)的相關(guān)介紹,冰粉入口有微甜、清涼、滑爽、一吸即消的特點(diǎn)。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。

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