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花木植物談

桑芽菜(桑芽菜的功效和作用及禁忌)

2024-09-07 09:09:02286
桑芽菜?你現(xiàn)在是用它來做菜呀親,當(dāng)然得焯一下水啦~~~因?yàn)樯Q坎吮旧砭秃軏赡鄣谜f,焯個(gè)水就能熟了,而且袋裝的東西,焯水再順便殺個(gè)菌啊消個(gè)毒啊去個(gè)澀味啊你懂的。那么,桑芽菜?一起來了解下吧。

桑芽菜(桑芽菜的功效和作用及禁忌)

桑芽菜是什么菜

早在2014年,蜀桑源就將桑葉的芽頭做成了菜式,而使桑葉有了食療的價(jià)值,因其桑葉的芽頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富而被大眾喜愛,被現(xiàn)代人稱為桑芽菜。

桑芽菜怎么做好吃

芽菜在川菜中是作為配料來使用的,不過普通老百姓也喜歡用芽菜來做一些下飯菜,比如,肉末炒芽菜,做法:肉末,芽菜,姜末,鹽(如果感覺芽菜比較咸,可以不用),花椒粒,泡辣椒(切碎)備用,油少許,燒至7—8成熱,放入姜末,花椒粒,泡辣椒炒出香味,放入肉末翻炒,炒至8成熟,放入芽菜,鹽少許繼續(xù)翻炒至熟透即可,四川人喜歡把肉末炒至干香再放芽菜炒制,用來吃面時(shí)放入面中作為臊子,也是不錯(cuò)的選擇,還有如咸燒白等很多菜肴都是需要芽菜作為配料的,這里就不介紹了,網(wǎng)上也可查到!

桑芽菜圖片

http://www.silencew.com/forum.php里面很全,我只上傳了幾張~~~

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桑芽菜孕婦可以吃嗎

你好:懷孕期間,孕婦吃豆芽菜,一般沒有影響。b

桑芽菜的做法

材料:黃芽菜、蠶豆肉調(diào)料:鹽、雞精做法:(1)將黃芽菜去根淘洗干凈,撈出待用。(2)將蠶豆肉淘洗1下,撈出待用。(3)燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆肉翻炒1下。(4)接著,合入黃芽菜翻炒翻炒至斷生。(5)然后,加點(diǎn)鹽、雞精調(diào)味炒勻,便可。

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