糯米功效作用與主治

對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。

意見建議：糯米味甘、性溫，入脾、胃、肺經；具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效。不屬于燥熱食物

豬尿泡黑豆糯米功效

取豬尿泡一個，糯米200克，黃豆50克。先把豬尿泡沖洗干凈，再把淘洗過的糯米和黃豆浸泡一段時間，然后將它們裝入其內縫好切口，在豬尿泡上按需要纏成幾節(jié)，用菜刀開幾個口子，放入高壓鍋中加水適量，小火燉兩三個小時。出鍋時加些鹽和味精即可食用。食用后會發(fā)現(xiàn)尿頻征會有所好轉。

豬大腸罐糯米功效

蒸肥腸放些醪糟可以去除肥腸的膳腥味，能增加香味，并使菜品具有獨特的風味。

豬小肚燉糯米功效

1.用料：薏米50克、芡實50克、白果10粒、腐竹50克、陳皮少許、豬小肚4個、精鹽少許。

2.制法：先將豬小肚用食鹽搓擦干凈，去除異味。白果去殼，用滾水浸去外層薄膜，再洗干凈。腐竹洗干凈，再浸軟，撕碎，備用。薏米和陳皮分別洗干凈，連同以上全部材料放入瓦煲內，加入適量清水，先用猛火煲至水滾，改用中火煲2小時，加入少許精鹽調味，即可飲用。

3.功效：此湯有健脾開胃、清熱利濕的作用。日常用此湯佐膳，可以增進食欲，使小便暢順，消除疲勞。

西洋參炒糯米功效

補氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干。西洋參有抗疲勞、抗氧化、抗應激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用，另外，對糖尿病患者還有調節(jié)血糖的作用。

功效：補氣養(yǎng)陰，清火生津

應用：

1、陰虛火旺，喘咳痰血。能補氣養(yǎng)陰，清肺火。

2、用于熱病氣陰兩傷，煩倦口渴。能補氣養(yǎng)陰生津。

3、用于津液不足，口干舌燥。單用水煎服或泡服即有效。

4、可治腸熱便血。

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