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花木植物談

鮮銀耳有毒嗎(鮮銀耳有毒為什么大家還買)

2024-08-31 09:23:13257
鮮銀耳有毒嗎?這個是可以吃的,鮮銀耳五毒,野生鮮銀耳才有毒不過建議你買干銀耳,從營養(yǎng)上來說,干的銀耳比鮮銀耳好、干銀耳便于貯藏第五農(nóng):。那么,鮮銀耳有毒嗎?一起來了解下吧。

鮮銀耳有毒嗎(鮮銀耳有毒為什么大家還買)

鮮銀耳有毒嗎辟謠

事實上,真正的新鮮銀耳,即剛采摘沒有進(jìn)行加工的銀耳含卟啉類光感物質(zhì),食用新鮮銀耳后,卟啉類光感物質(zhì)會隨血液循環(huán)分布到人體表皮細(xì)胞中。此時受到太陽照射,就可能引發(fā)日光性皮炎,入皮膚紅腫、癢痛,出現(xiàn)鮮紅色丘疹和水皰。卟啉類光感物質(zhì)還易被咽喉黏膜吸收,導(dǎo)致咽喉水腫、全身不適、流鼻涕、流眼淚、乏力及呼吸急促等癥狀。

鮮銀耳有毒嗎?

發(fā)好的銀耳應(yīng)一次用完,每次做掌握好量,不要發(fā)多了;剩余的銀耳不宜放在冰箱中冷藏的,因為發(fā)過的銀耳易碎,會造成營養(yǎng)成分大量流失。另外煮熟的銀耳也不宜放置過長時間,因為放置時在細(xì)菌的分解作用下,其中所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽,這種亞硝酸鹽具有很強的毒性,會對人體造成嚴(yán)重危害。隔夜銀耳千萬別吃。

鮮銀耳有毒嗎怎么食用

這個是可以吃的,鮮銀耳五毒,野生鮮銀耳才有毒

不過建議你買干銀耳,從營養(yǎng)上來說,干的銀耳比鮮銀耳好、干銀耳便于貯藏

第五農(nóng):新農(nóng)品、新生活

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鮮銀耳有毒嗎如何做著吃

建議先煮一下,然后,可以與大棗、稀飯等一起做吃。如果喜歡涼拌的,那么都可以與涼拌菜一起吃。

鮮銀耳有毒嗎?鮮木耳能吃嗎

新鮮木耳有毒,不能食用!新鮮木耳中含有一種叫卟啉的光感物質(zhì)。它進(jìn)入身體后,會導(dǎo)致皮膚對光敏感性大大增加,因而容易發(fā)生日光性皮炎、皮疹等疾病,如果食用過多,會引起呼吸道黏膜過敏而發(fā)生呼吸困難。這類毒素不溶于水,因此新鮮木耳經(jīng)過水洗、水浸泡也不會降低其毒性。但是當(dāng)木耳經(jīng)日曬成為干制品時,其中卟啉類毒物即可自行分解。因而干制木耳是無毒性的。

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