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花木植物談

天麻什么味道(新鮮天麻為何要煮一煮)

2024-08-21 09:29:54251
天麻什么味道?天麻“辛,溫,無毒。是沒有味道的,這可能是變質(zhì)了。那么,天麻什么味道?一起來了解下吧。

天麻什么味道(新鮮天麻為何要煮一煮)

天麻什么味道的最好

總的來說,天麻有自己的一股本味,在云南昭通這邊俗稱“馬尿味”是一種特有的天麻味,但是燉湯以后這股味道會淡一些,而且不會葷湯,入口是甜糯多汁的口感,帶著一點點天麻本味,這是好天麻。

市面上有很多硫磺熏蒸的天麻,聞起來有一股刺鼻的味道,天麻味較淡,而且煮湯以后整個湯是酸味或苦味,這是不好的天麻。

有些人吃不習(xí)慣天麻的味道,看個人吧。

新鮮天麻什么味道

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現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實:中藥天麻可鎮(zhèn)靜、降壓、增加冠狀動脈血流量、促進(jìn)腦血流、降低腦血管阻力,增加耐缺氧力和對心肌缺血有保護作用。

天麻尤其對多種原因所致眩暈有良效,同時治療老年人多發(fā)的高血壓、神經(jīng)衰弱有不錯作用,這其中又以野生天麻療效最為顯著。

那么,我們又怎樣來鑒別野生的和人工栽培的呢,根據(jù)筆者多年的經(jīng)驗,有以下幾點,現(xiàn)將其與大家交流一下。

一、野生天麻因為外界環(huán)境的影響,個頭不如人工栽培的大,不如人工的看起來那么均勻

二、野生天麻因為生長在腐質(zhì)較多的叢林土壤中,大多都是有著和黑黑的“皮膚”沒有人工的看起來光鮮

三、野生天麻因含較多的藥用成分,即天麻甙、天麻醚甙香草醇。。。。其特殊香味是人工栽培的所不能比的,特別是在氣味的持久

性上,普通天麻在柜臺上擺上一段時間后,基本就不能吻出味兒了,但野生的就不同,即使干燥處理后很久一段時間,均能保持很久而不消退。

PS:希望我的回答能夠幫助你~~~~請采納是我對我的信任和肯定。。。

天麻什么味道?能治病嗎?

天麻又叫明天麻,產(chǎn)于我國華中及華各省,以四川的天麻為最好。天麻味甘、辛、性平,有息風(fēng)、止痙、祛風(fēng)除痹等功效。是中醫(yī)治療腦及神經(jīng)系統(tǒng)疾病的常用藥物。天麻常用于治病高熱或腦血管疾患引起的小兒驚風(fēng)、抽搐、頭痛、眩暈、眼黑、肢體痙攣、麻木、語言不暢、半身不遂等癥。如治療頭暈、頭痛時常與藁木、川芎、蔓荊子、白芷、芥穗等配伍;治療中風(fēng)、肢體拘攣、麻木、言語不暢時,常與鉤藤、僵蠶、白芍、牛膝等藥物配伍;治療肝火上炎、頭暈、眼花時,又常與草決明、生石決、龍草、菊花、地龍等配伍;治療小兒急驚風(fēng)引起的神昏、驚厥、抽搐、譫語等病癥時,又常與全蝎、姜蠶、天竺黃、朱砂、人參、白術(shù)、青黛等配伍。天麻是肝經(jīng)定風(fēng)的要藥,凡屬肝風(fēng)內(nèi)動所至的眩暈、驚厥、抽搐、驚風(fēng)等癥。皆可用天麻治療?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,天麻含天麻甙、對羥基苯甲醛、天麻醚甙等。實驗證明,對冠狀動脈、腦血管等動脈都有一定的擴張作用??梢栽鰪娺@些血管的血流量,從而減少冠心病及腦卒中的發(fā)生。

天麻什么味道的

這個一般有一點藥味。這個味很淡。還有一點苦。不過煮多了就沒什么味了。

天麻什么味道好吃嗎

純天麻基本上沒什么味道,仔細(xì)吃有一點點甜味,可以燉豬腦或者魚都可以,可以去頭風(fēng)。

很多天麻片在做成藥材的時候被硫磺處理過,因此聞起來一股酸味,煮了東西也很酸澀,因此亦少放,或加糖,不然就跟中藥有點像了

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