北京小吃街排行榜前十名

王府井小吃一條街，前門，東直門鬼街

北京特色禮品有哪些

御食園的小吃不錯，像驢打滾、艾窩窩、糖葫蘆之類的，你可以去看看，產(chǎn)品種類挺多的，我一般買北京特產(chǎn)都回去御食園，價格也不太貴。

北京名小吃十大排行榜

北京烤鴨茯苓餅等

北京有名小吃街在哪里

仔細給你說說，推薦別人吃小吃，大愛啊。1、護國寺小吃四處都是，但是已經(jīng)收歸國營的華天飲食統(tǒng)一管理，做的是大鍋飯的味道，不正宗了。王府井的東華門夜市，那是垃圾，不但貴，而且都是什么烤魷魚等亂七八糟的，這是為了配合旅游搞的，老字號不去這里。2、隆福寺現(xiàn)在名存實亡，很多老字號因為搬遷已經(jīng)走了。3、您要去的話，就去“九門小吃”（百度百科里有詳細介紹，我就不多寫了），很多老字號都由于前門拆遷原地址改建搬進來了。推薦理由有：（1）北京傳統(tǒng)小吃延續(xù)發(fā)展協(xié)會倡辦的（2）位于北京著名的風景區(qū)什剎海北沿，宋慶齡故居西側(cè)，就是后海那塊兒。吃完就能順道去宋慶齡故居、南鑼鼓巷、后海、煙袋斜街、鼓樓逛逛（3）有名的有老字號：小腸陳、褡褳火燒、爆肚馮、奶酪魏、茶湯李、月盛齋、餡餅周、德順齋、年糕錢、羊頭馬、豆腐腦白、恩元居等。4、九門小吃里，也會有些做烤生蠔什么亂七八糟的，這不是北京小吃，忽略過去。5、如果不去九門小吃，那就去“前門大柵欄+門框胡同”，前門新改建了步行街，雖然由于改建一部分老字號搬出來去了九門，但也留有許多，但相對貴一點。而且去前門一定要連同門框胡同一起去，因為九門小吃里面有些老子號的老店就在門框胡同。問題就是得多走點路6、所以推薦是：（1）九門小吃。（2）前門大柵欄+門框胡同此外多說點：（之前寫給別人的建議）作為老北京，推薦你一些最有特色的，但是首先得告訴您，由于滿清文化的影響，北京小吃很多都是清真。此外，小吃是給窮人吃的，所以現(xiàn)代人越來越多來旅游的都說北京小吃不好吃，很簡單，因為以前窮人吃的肯定不會太高檔，也只能想辦法把這些邊角料弄得好吃些。1、豆汁兒：不管愛不愛喝，必須嘗一口。（我是最愛豆汁兒的，要說口味，毫無保留的告訴你，無論顏色味道，都跟抹布水一樣。）2、爆肚兒：北京小吃中最容易被人推薦的。3、灌腸：深刻體會窮人如何把淀粉炸一炸冒充肉腸，呵呵。4、鹵煮火燒：不是回民的哦，全都是豬下水，下水味道濃郁，不喜誤入。5、羊雜湯：羊下水的湯，和鹵煮火燒都能反映出窮人吃不起肉，只能吃下水。6、面茶、驢打滾、艾窩窩、年糕錢、豌豆黃：面茶就是玉米面糊糊外加芝麻醬和椒鹽，驢打滾、艾窩窩、年糕錢都是糯米做的甜食，年糕與南方的水磨年糕不一樣，吃傳統(tǒng)型（一層糯米一層豆沙，然后反復多層這種）。豌豆黃是豌豆做的甜品，膏狀的。7、炒肝：其實更像一碗淀粉勾芡的燴大腸，外加一些肝。又可以反映窮人的無奈了。炒肝正宗必須配小包子吃。8、奶酪：文宇奶酪、奶酪魏的都行，味道有新發(fā)展，原味和杏仁是傳統(tǒng)的。9、白水羊頭：也很慘，只能吃羊頭，羊肉都進了宮了。10、如果還有肚子，那就來點褡褳火燒（這是給窮人解饞的，所以皮薄，然后大肉餡，現(xiàn)代人可能覺得油膩，建議蘸醋）其余還有很多，好的小吃店越來越少了。哎......北京的大菜是御膳，在宮里面，呵呵呵。此外京菜、北京菜多數(shù)是學者和導游的一種忽悠，作為帝都（其他中國帝都也一樣），皇帝老家一般不是北京的，所以皇帝老家的菜色以及四處的美食都會進京供皇帝和貴族食用，所以帝都必定是四面八方菜色大雜燴。所謂京菜就是御膳，就是全國各地名菜的集合、改良、再創(chuàng)作。而清朝離我們最近，所以滿族清真的特色也在小吃中有很多體現(xiàn)。

老北京特色美食小吃

北京的風味小吃歷史悠久、品種繁多、用料講究、制作精細，堪稱有口皆碑。清代《都門竹枝詞》云：“三大錢兒賣好花，切糕鬼腿鬧喳喳，清晨一碗甜漿粥，才吃茶湯又面茶；涼果炸糕甜耳朵，吊爐燒餅艾窩窩，叉子火燒剛賣得，又聽硬面叫餑餑；燒麥餛飩列滿盤，新添掛粉好湯圓……”這些小吃都在廟會或沿街集市上叫賣，人們無意中就會碰到，老北京形象地稱之為“碰頭食”。豆汁兒——難以下咽的美味豆面酥糖——輕點兒拿慢點兒咽酸梅湯——汽水的“老祖宗”沒有茶葉的——茶湯小窩頭——宮里吃的“農(nóng)家飯”灌腸——不是“灌”的爆肚——不是“爆”的茯苓夾餅——既漂亮又養(yǎng)人果脯蜜餞——古老的“四季鮮果”冰糖葫蘆——酸甜味兒里報新春艾窩窩——模樣好看故事好聽豌豆黃——入口就化吃了還想“驢打滾”－－沒有毛驢炒肝——不是“炒”的

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