蘆筍是什么植物(蘆筍是什么植物長(zhǎng)出來(lái)的)
蘆筍是什么植物長(zhǎng)出來(lái)的圖片
一:蘆筍:蘆筍學(xué)名石刁柏,又名龍須菜、露筍,屬百合科天門冬屬,為多年生草本植物。蘆筍所食部位是經(jīng)培植所采集的嫩徑,是一種品味兼優(yōu)的名貴蔬菜,有鮮美芳香的風(fēng)味,纖維柔軟可口,能增進(jìn)食欲,幫助消化,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)和較高的藥用價(jià)值。二:竹筍:竹筍,就是我們通常說(shuō)的筍,能吃的部分是它的嫩芽。三:冬筍:冬筍是沒(méi)有出土的筍,出土了以后就叫春筍。吃的部分也是它的嫩芽。
蘆筍是什么植物的嫩芽
蘆筍別名“荻筍”、“南荻筍”,蘆筍禾本科植物蘆葦?shù)哪垩浚c百合科植物石刁柏的嫩芽相區(qū)別。蘆筍是一種提高人體免疫力的健康蔬菜,蘆筍營(yíng)養(yǎng)豐富味道清爽,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,吃蘆筍對(duì)身體很有好處的,健康和營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,在北方是一種很昂貴的蔬菜呢,吃蘆筍會(huì)讓你的身體很舒服很健康的,這種蔬菜帶來(lái)的好處非常多哦,蘆筍質(zhì)地細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種名貴的蔬菜。但蘆筍并非蘆葦?shù)哪垩?,而是因其狀如春筍而得名。
不過(guò),沅江蘆葦?shù)挠浊o也稱為蘆筍,營(yíng)養(yǎng)豐富,滋味鮮美,有著“洞庭蟲(chóng)草”的美譽(yù)。地處洞庭腹地的沅江,擁有45萬(wàn)畝得天獨(dú)厚的蘆筍資源。
蘆筍是什么植物圖片
龍絲菜
菜體漂亮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,還有一大部分做海參鮑魚(yú)喂養(yǎng)飼料,用途廣泛
蘆筍是什么植物?
蘆筍(Asparagusofficinalis),被子植物門、單子葉植物綱、天門冬科、天門冬屬。
蘆筍是世界十大名菜之一,原產(chǎn)于地中海東岸及小亞細(xì)亞,至今歐洲、亞洲大陸及北非草原和河谷地帶仍有野生種,(肉質(zhì)根)由地下莖節(jié)上發(fā)生的條狀根,直徑4~6mm,已有2000年以上的栽培歷史,17世紀(jì)傳入美洲,18世紀(jì)傳入日本,20世紀(jì)初傳入中國(guó)。世界各國(guó)都有栽培,以美國(guó)最多。中國(guó)栽培蘆筍從清代開(kāi)始,僅100余年歷史,在沿海地區(qū)各大城市郊區(qū)零星栽培,當(dāng)?shù)仵r銷。蘆筍被稱為“蔬菜之王”的蘆筍營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,因而,蘆筍已成為保健蔬菜之一,目前國(guó)內(nèi)外已有多種采用蘆筍為主要原料的抗癌藥,保健品。
蘆筍是什么植物的筍
蘆筍不是筍啊,呵呵~~~~中國(guó)的語(yǔ)言那么豐富,不可能都按字面的意思解釋的啊。而且萵苣和萵筍也不是你理解的那樣劃分的啊!萵苣(Lactucasativa)菊科,萵苣屬草本植物。萵苣可分為葉用和莖用兩類。萵苣的名稱很多,在本草書(shū)上稱作千金菜、萵苣、石苣、萵菜、香烏筍、千金菜。葉用萵苣又稱生菜,莖用萵苣又稱萵筍、香筍。蘆筍又名石刁柏、龍須菜。蘆筍原產(chǎn)于歐洲地中海沿岸,以及小亞細(xì)亞地區(qū),種植歷史已有2000多年,鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后期,傳教士把蘆筍帶入我國(guó)。它口味清爽香郁,肉質(zhì)細(xì)嫩潔白,可生吃涼拌,也可為多種名菜的配料。蘆筍還具有特殊的醫(yī)療效果。從營(yíng)養(yǎng)成分上看,每百克鮮蘆筍嫩莖含蛋白質(zhì)為1.4g,胡蘿卜素為220mg,維生素B1為0.01mg,煙酸為0.9mg,維生素C為2mg。非常適于老年人和幼兒食用。尤其是在醫(yī)學(xué)上,蘆筍有暖胃、寬胸、利尿、益腎的功能。經(jīng)常食用蘆筍,有治療心臟病、高血壓、血管硬化以及抗癌作用。
以上就是關(guān)于蘆筍是什么植物的相關(guān)介紹,三:冬筍:冬筍是沒(méi)有出土的筍,出土了以后就叫春筍。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。
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