白菜是植物嗎為什么

球白菜又叫大白菜，或包心菜。屬十字花科蕓薹屬。原產(chǎn)于我國，栽培歷史悠久，南北各地普遍栽培。它產(chǎn)量高，供應(yīng)期長，耐貯運(yùn)，含有多種維生素和無機(jī)鹽，質(zhì)柔嫩，可煮食、炒食，生食和漬食酸菜，是廣大人民所喜食的一種秋冬蔬菜。1、特性...大白菜根系發(fā)達(dá)，主要分布在30厘米表土層中，莖為變態(tài)的短縮莖，頂端抽生花莖。葉片寬大，多數(shù)有毛，分為外葉和球葉。外葉綠色或深綠色，是進(jìn)行光合作用的器官；球葉淡綠色或白色，為養(yǎng)分的貯藏器官。葉球扁圓形到長方形，因品種而異。總狀花序，花瓣4枚，呈十字形，黃色，有蜜腺。蟲媒花，異花授粉。果實(shí)為角果。種子圓形微扁，紅褐色至灰褐色。大白菜喜歡溫和的氣候。主要生長時期的平均溫度大都在16+10。C。大白菜葉數(shù)多,葉片大,蒸發(fā)量大,對水分要求高。宜選擇疏松肥沃、保水保肥力強(qiáng)、水源充足的土壤栽培。但大白菜不耐澇,土壤水分過多,空氣深度過大,都會引起根系發(fā)育不良和病害的發(fā)生。2、栽培季節(jié)和耕作制度大白營養(yǎng)生長期的溫度要求是由高到低,即由26。C逐漸降到6。C故主要的栽培季節(jié)為秋季，即8~12月。播種早了，病蟲害嚴(yán)重，栽培管理困難，產(chǎn)量不穩(wěn)；播種遲了，生長期不足，結(jié)球不良，產(chǎn)量低，質(zhì)量差。大白菜抗病性差，病蟲害多，忌連作，應(yīng)與非十字花科蔬菜或其他作物輪作，這是病蟲害預(yù)防的重要措施之一。3、栽培技術(shù)（1）整地、施基肥選擇土層深厚、保水保肥力強(qiáng)、排水良好的沙壤土。大白菜生長期長，產(chǎn)量高，需要充足的基肥，特別是農(nóng)家肥得多，便可在整個生長期供應(yīng)所需要的養(yǎng)分，以減少因追肥碰傷葉子而引起的病害。（2）播種分直播和育苗移植兩種。直播的根系發(fā)育好，抗旱能力強(qiáng)，生長快。育苗移植的用種量少，苗床面積小，便于管理，且能克服某些前作不能及時收獲的季節(jié)矛盾等，但易造成傷根和增加緩苗期。（3）間苗及中耕除草（4）肥水管理晚熟品種在施足基肥的前提下，幼苗期可不施追肥或少施。大白菜不耐旱，特別是結(jié)球時需要充足的水分，若天氣干旱應(yīng)溝灌或澆水，保持土壤濕潤。（5）收獲葉球緊實(shí)后就可收獲，晚熟品種為了延長供應(yīng)期，應(yīng)束葉防止葉球受凍，束葉也有利于葉球緊實(shí)和軟化。（6）采種選擇葉球緊實(shí)、葉片少、無病的植株移植于留種地不結(jié)球白菜(小白菜)不結(jié)球白菜也叫小白菜或簡稱白菜、青菜，北方稱油菜。屬十字花科蕓薹一二年生蔬菜。原產(chǎn)于我國。種類和品種繁多，鮮食腌漬皆宜，為廣大人民所喜食的主要蔬菜之一。1、特性小白菜植株矮小，葉開展，無葉翼，葉柄肥厚且明顯，多抱合成筒狀形成基部肥大，植株呈“花瓶狀”。須根發(fā)達(dá)，根的再生立強(qiáng)，分布較淺，適于育苗移植。2、品種選擇普通白菜按成熟期、抽薹期早晚和栽培季節(jié)分為以下三類：（1）秋東白菜早熟，多在二月抽薹。植株直立產(chǎn)量高，質(zhì)量好，耐寒性較弱。（2）春白菜（3）夏白菜為5~9月高溫季節(jié)栽培的白菜生長迅速，耐高溫，較抗暴雨。3、栽培技術(shù)（1）播種育苗育苗應(yīng)選土壤疏松肥沃、排水好、近水源的土地做苗床，翻耕后施人糞尿作基肥，隨后耙平播籽。播后澆水或用腳在畦面上踩一遍，使種子與土壤緊密接觸，以利于吸水，保證出苗。（2）移植大多數(shù)品種適于密植，密植不僅產(chǎn)量高而且質(zhì)嫩。（3）田間管理因生長期短、生長快，要狠抓以肥水管理為主的田間管理。根據(jù)天氣與土壤水分情況，掌握適宜的肥料濃度和澆水次數(shù)。蟲害是生產(chǎn)中的主要問題，應(yīng)及時掌握蟲晴，選擇適宜的農(nóng)藥防治。（4）收獲收獲的標(biāo)準(zhǔn)是植株以封行，基部外葉開始發(fā)黃，葉簇由旺盛生長轉(zhuǎn)向閉合生長，心葉長出平菜口時，表明植株以長大，可以收獲。（5）采種因品種多，要選留典型的成株進(jìn)行大株采種。留種過程中注意病蟲防治和不同品種間的隔離。

白菜是植物嗎還是蔬菜

草本植物特征:植物體木質(zhì)部較不發(fā)達(dá)至不發(fā)達(dá)，莖多汁，較柔軟。

與木本植物區(qū)別:草本植物和木本植物最顯著的區(qū)別在于他們莖的結(jié)構(gòu)，草本植物的莖為“草質(zhì)莖”，草本植物維管束中的木質(zhì)部分布在外側(cè)而韌皮部則分布在內(nèi)側(cè).與木本植物正好相反.

白菜

十字花科蕓薹屬一年生、二年生草本植物。包括結(jié)球及不結(jié)球兩大類群

綱：雙子葉植物綱

目：白花菜目

科：十字花科

屬：蕓薹屬

種：蕪菁

亞種：大白菜

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能吃的植物

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白菜是植物的葉！

白菜植物屬于什么植物

白菜是雙子葉植物綱，十字花科植物。

雙子葉植物：

雙子葉植物，舊稱雙子葉植物綱、木蘭綱。屬種子植物門，是指一般其種子有兩個子葉之開花植物的總稱，約有199350個物種。

特征：

種子的胚有2枚子葉，植物體有各種習(xí)性，莖中維管束成環(huán)狀排列，有形成層，使莖能繼續(xù)加粗，葉具網(wǎng)狀葉脈，花部通常為5或4基數(shù)，主根發(fā)達(dá)，形成直根系。

下屬分類十三科，其中十字花科常見植物：菜心、蘿卜、白菜、芥菜、西洋菜。

擴(kuò)展資料

白菜：

又名黃芽菜、大白菜、包心白菜，雙子葉植物綱、白花菜目、十字花科、蕓薹屬植物。

形態(tài)特征：

基生葉大，倒卵狀長圓形至倒卵形，長30-60厘米，頂端圓鈍，邊緣皺縮，波狀，有時具不顯明牙齒，中脈白色，很寬，有多數(shù)粗壯的側(cè)脈，葉柄白色，扁平，邊緣有具缺刻的寬薄翅。上部莖生葉長圓狀卵形、長圓披針形至長披針形，頂端圓鈍至短急尖，全緣或有裂齒，有柄或抱莖，耳狀，有粉霜。

萼片長圓形或卵狀披針形，直立，淡綠色至黃色，花瓣倒卵形，基部漸窄成爪。長角果較粗短，長兩側(cè)壓扁，直立，頂端圓，果梗開展或上升，較粗。

產(chǎn)地生境：

白菜原分布中國華北，中國各地廣泛栽培。

參考資料來源：搜狗百科-雙子葉植物

參考資料來源：搜狗百科-白菜

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