風(fēng)梨(鳳梨與菠蘿有什么區(qū)別)
風(fēng)梨釋迦果怎么吃
釋迦果分兩種.一種是傳統(tǒng)釋迦.另一種是鳳梨釋迦.各有不同的吃法:1.傳統(tǒng)釋迦:用手輕捏果皮.軟了才能吃.以手撥開(kāi)成兩半.以湯匙挖果肉.送進(jìn)口中吃.每個(gè)顆粒果肉含籽.要吐掉.2.鳳梨釋迦:是改良種.融合鳳梨和傳統(tǒng)釋迦的香味.它不能用手撥開(kāi).因?yàn)樗容^結(jié)實(shí).若要用手硬扳.只會(huì)將果實(shí)板爛.所以要用刀子切.先將果皮削掉.然后再切成數(shù)小塊.放在盤(pán)中以叉子叉來(lái)吃.
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風(fēng)梨酥
用料
鳳梨(去皮)1000克
冰糖100克
低筋面粉300克
黃油200克
雞蛋100克
奶粉80克
冰糖粉45克
鹽1/4茶匙
鳳梨酥(小美版)的做法
風(fēng)梨的功效與作用及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
餐后食用鳳梨,可以使腸內(nèi)的穢物排出,消除便秘,讓新陳代謝恢復(fù)正常,達(dá)到預(yù)防腸癌的功效;但是胃腸虛弱者不宜多吃,否則易發(fā)生下痢或腹痛。此外,鳳梨具有分解蛋白質(zhì)及刮脂的功效,所以想要減肥的人可以適量食用。其他如氣管炎、腎炎、痢疾、中暑、容易疲勞等癥狀,鳳梨也都有不錯(cuò)的效果。在炎熱的夏季里,不妨把含有豐富維生素C的鳳梨,制成果醬、果醋或果汁食用,不但可消除疲勞,防止雀斑、黑斑,還能收養(yǎng)顏美容之效喔!
風(fēng)梨怎么吃好吃
鳳梨可以做的菜很多,介紹幾樣簡(jiǎn)單的,在家里可以做的給你.鳳梨燒鴨鳳梨小半個(gè)切塊,燒鴨(或燒鵝,燒雞都可以)半只切塊.蔥2,3根切段,蒜頭切末.熱鍋入油,先爆香蔥蒜,再加入鴨塊和鳳梨塊,糖2匙,酒1匙,醬油1匙,太白粉少許,甜面醬3大匙(或隨你口味添加)翻炒幾下,即可出鍋.再點(diǎn)綴幾片香菜葉.鳳梨燴排骨鳳梨一個(gè)切塊.小排骨一斤,洗凈剁塊加少許醬油腌10分鐘,入油鍋炸一下,立即撈起.油倒出來(lái),留少許底油,爆香蔥姜末,放入排骨,調(diào)味料(糖一大匙,番茄醬2大匙,味精一小匙,醬油一匙,鹽少許,水2杯,酒一匙),改小火煮至酥軟,再放入鳳梨翻炒幾下即可.鳳梨炒飯材料:鳳梨1個(gè)去心切丁、火腿60克切丁、白飯600克、蝦仁80克、魚(yú)松50克,洋蔥一個(gè)洗凈切丁、雞蛋3個(gè)打散備用。調(diào)味料:黑胡椒少許、鹽3克。作法:起油鍋入油1杯,將蝦仁過(guò)油至變色后撈出瀝干。鍋中留油3大匙,先將雞蛋炒開(kāi),再依序入洋蔥丁、火腿丁、鳳梨丁炒香,加白飯拌炒后,以黑胡椒及鹽調(diào)味,最后再加入蝦仁炒勻。將炒好的飯盛入鳳梨殼中,上面再輕灑些魚(yú)松即可。(鳳梨殼也可先入烤箱中烤熟再盛飯,味道會(huì)更飄香。)鳳梨雞翅:原料:雞翅6只,鳳梨半個(gè)去心切塊,或用鳳梨罐頭,啤酒,花椒,大料,桂皮,蔥段,姜片做法:雞翅斬?cái)喙穷^,下水焯。花椒大料桂皮做成紗布包,不包也可以。雞翅焯好放進(jìn)沙鍋里,紗布料包,鳳梨,蔥姜,通通進(jìn)鍋。倒啤酒要沒(méi)過(guò)雞翅和鳳梨,可以放一點(diǎn)罐頭的湯。如果是新鮮鳳梨的話(huà)可以放一點(diǎn)冰糖.開(kāi)火,煮沸了之后文火燉,大概一個(gè)小時(shí),(注意湯別沸出來(lái)或者干鍋),放鹽味精等調(diào)味,即可.鳳梨苦瓜雞湯這道菜所用的是腌過(guò)的咸鳳梨,咸鳳梨的簡(jiǎn)單做法:超市里有賣(mài)的米醬豆腐乳兩三瓶,吃完里面的白豆腐乳所剩下的米醬,裝在大一點(diǎn)的瓶子里,放入切塊的新鮮鳳梨,再多放一些鹽,少量白酒.蓋緊瓶蓋放冰箱一個(gè)月.*材料:雞腿兩只切塊,汆燙好備用,苦瓜一條去籽切塊,咸鳳梨半個(gè),*做法:雞塊,咸鳳梨,苦瓜入鍋,加水沒(méi)過(guò)材料,姜2片,蔥兩段.大火煮滾改小火煮一小時(shí),也可以再加新鮮鳳梨4分之一個(gè),或罐頭鳳梨兩三片,再煮15分鐘即可.此湯可不用加鹽,可加一點(diǎn)點(diǎn)的味精或雞精調(diào)味.此湯別有一番風(fēng)味,是我的最?lèi)?ài)?。。。。?!也是我的私房典藏看家菜之一.我可以用很多水果做菜,如有興趣可點(diǎn)我的名字,傳信息給我.非常樂(lè)意交流.
風(fēng)梨子圖片
老夫難發(fā)少年狂,自是愛(ài)看稚童頑。
攝取一個(gè)情趣盎然的生活鏡頭直接入詞,更使本詞具有濃郁的生活氣息?!拔黠L(fēng)梨棗山園,兒童偷把長(zhǎng)竿。莫遣旁人驚去,老夫靜處閑看?!边@既有很強(qiáng)的情節(jié)性,又具強(qiáng)烈的行動(dòng)性、連續(xù)性??梢栽O(shè)想,如果畫(huà)家把這場(chǎng)面稍事勾勒、著色,就是一幅生氣勃勃的農(nóng)村風(fēng)俗畫(huà);如果作家用散文把這場(chǎng)面和人物的活動(dòng)記下來(lái),又可成功為一篇可讀性很強(qiáng)的優(yōu)美的小品。只是平常的幾句話(huà)卻具繪畫(huà)的立體美,又具散文的情節(jié)美,稼軒運(yùn)用語(yǔ)言文字功力嫻熟,由此也可見(jiàn)一斑。
“西風(fēng)梨棗山園”寫(xiě)出了山林之中的田園生活的悠然與情趣?!袄鏃椛綀@”寫(xiě)出了詩(shī)人遠(yuǎn)離塵世,悠然自樂(lè)的隱居生活?!皟和蛋验L(zhǎng)桿”寫(xiě)出了生活極其富有情趣和歡樂(lè)。“莫遣旁人驚去,老夫靜處閑看?!鼻耙痪鋵?xiě)動(dòng)態(tài)之景,“旁人驚去”寫(xiě)出了畫(huà)面的連貫性,而“靜處閑看”又寫(xiě)了靜態(tài)之景,一動(dòng)一靜,以動(dòng)襯靜,別有味道,表現(xiàn)了詩(shī)人高超的寫(xiě)實(shí)技巧,給人以和諧的感受。
豐子愷本幅作品的線(xiàn)條運(yùn)用很簡(jiǎn)單,基本都是單線(xiàn)勾勒,看似漫不經(jīng)心的處理,對(duì)人物臉部的描繪也只是寥寥幾筆。但就是簡(jiǎn)練的線(xiàn)條卻使得人物的表情及肢體語(yǔ)言躍然紙上。三個(gè)小孩在果園中偷梨,一個(gè)舉著長(zhǎng)竹竿在捅樹(shù)上的梨子,同時(shí)又在略帶緊張的四處張望。樹(shù)上掉下的梨砸在最小的孩子的頭上,他縮著脖子,臉上帶者即驚又痛的表情讓人忍俊不禁。另一個(gè)孩子兜著衣襟正在接飛落的梨,雖然只是一個(gè)背影,卻完全可以讓我們想象到她期盼專(zhuān)注的神情,極具生活情趣,讓人看了不禁會(huì)心一笑。
畫(huà)家在畫(huà)中把自己融入其中,實(shí)有點(diǎn)睛之筆?!改才匀梭@去,老夫靜處閑看?!乖瓉?lái)老人就在不遠(yuǎn)的地方帶著一顆永遠(yuǎn)不老的童心,帶著笑容看者這群可愛(ài)、淳樸的孩子。從而讓我們感受到畫(huà)家對(duì)藝術(shù)與童心的慧識(shí)和會(huì)心,讓我們感受到了那種超越了形似、神似的相與會(huì)心
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