芒果的品種和特點(diǎn)

我們平常吃的除了國(guó)產(chǎn)的芒果,還會(huì)吃到比如越南的,澳洲等地方的芒果.那么主流的芒果有哪些呢?(芒果品種有1000多種,恕我不能一一介紹了,只介紹自己吃得多的味道不錯(cuò)的幾種

一般判斷芒果好不好吃,就是從果汁的多少,香味是否濃郁,果肉占比是否多這些維度來(lái)判斷的.

桂七芒

被汪涵形容成"沒吃過桂七就等于沒吃過芒果"的桂七芒指的是田東產(chǎn)的青芒,是80年代經(jīng)過雜交培育后的品種,又叫桂熱82號(hào).個(gè)頭不大,1斤左右,呈s型.成熟的時(shí)候果皮也還是青色的.如果真的等到黃了才吃,估計(jì)已經(jīng)熟爛掉了.這點(diǎn)大家要留意哦.

桂七芒的特點(diǎn)是芒果香氣非常的濃郁,里面的果肉是金黃色的(我個(gè)人覺得這樣顏色的芒果看著就香),甜點(diǎn)高,纖維又少,吃起來(lái)非常爽.吃過桂七的人幾乎沒有不夸的.但某寶上有很多以別的芒果充數(shù)的,大家要小心鑒別哦.

甜心芒

這我是最近吃到的芒果,個(gè)人覺得非常棒.據(jù)說現(xiàn)在是越南的標(biāo)志性芒果品種了,應(yīng)該也是青芒的一種.一個(gè)大概是手掌大小,果香雖然可能比起桂七差了一點(diǎn)點(diǎn),但也已算濃郁.果肉是橙黃色的,非常甜,而且核很薄,所以吃起來(lái)非常過癮.q彈q彈,纖維少,昨天我一下吃掉3個(gè),.

臺(tái)農(nóng)芒

臺(tái)農(nóng)芒也有分大小,比如小臺(tái)農(nóng)和大臺(tái)農(nóng),小臺(tái)農(nóng)就是我們?cè)诔欣镒畛Ｒ姷男∶⒐?而大臺(tái)農(nóng),也叫臺(tái)農(nóng)一號(hào)個(gè)頭大一些,大概300克左右.這個(gè)芒果還是挺甜的,纖維量也不多,就是核如果能小一些就好了.

澳芒

這算是"芒中貴族"了,朋友圈里的澳洲代購(gòu)也會(huì)代購(gòu)這個(gè)芒果.其實(shí)呢這個(gè)品種也已經(jīng)在國(guó)內(nèi)被種植了,所以很可能你買到的是國(guó)內(nèi)產(chǎn)的澳芒哦.不過國(guó)產(chǎn)的澳芒味道也不錯(cuò)啊.

澳芒的色澤呈紅黃的漸變色,渾圓渾圓的,很光滑.透著一股子高級(jí)感,一切開就能聞到非常濃郁的果香味.但人家不是虛有其表,它的果汁很多,果肉仔細(xì)品味還有一丟丟的奶香味,纖維也很少.

貴妃芒

青中帶紅,就像那貴妃臉上的一抹胭脂.貴妃芒的汁水非常的充足,果肉是深黃色的,它的纖維比起其他品種的要多一些些,但很甜.不過纖維多對(duì)腸道倒是挺不錯(cuò)的呢.

市面上還有一些其他的芒果,這里介紹的是我印象比較深刻的幾種.

芒果的品種有多少種

有五彩芒、蘋果芒、腰芒、雞蛋芒和澳芒。澳芒的口感最好，果肉甜美，且汁多核小；而五彩芒的口感較差。腰芒是市面上所銷售的芒果中個(gè)頭最小的的種類，口感較甜，但皮不是很好剝；雞蛋芒的個(gè)頭比腰芒大一些，果型圓，口感較酸，果核也比較大。購(gòu)買五彩芒時(shí)應(yīng)以紅色為宜，不要選購(gòu)綠色的果實(shí)，因?yàn)榫G色的五彩芒不但果實(shí)較硬，口感酸澀，而且即使存放一段時(shí)間也不會(huì)熟。參考資料：《燕趙都市報(bào)》3月15日

芒果的品種哪個(gè)好吃

愛吃芒果的人都知道，不同品種的芒果其口感和味道也都有區(qū)別。那么哪種芒果最好吃呢？對(duì)這個(gè)問題只能說見仁見智啦，畢竟每個(gè)人的口味都不同，可能你喜歡吃甜的，但是他卻喜歡吃酸的，所以說最好吃其實(shí)是沒有答案的。1、澳芒澳芒是全世界聞名的優(yōu)質(zhì)水果，也有說法稱其是“大陸能找到的最好吃的芒果”，所以這個(gè)無(wú)疑是芒果中品質(zhì)上佳的一類，個(gè)頭大、香味濃、甜而不膩，肉質(zhì)鮮嫩，是喜歡吃芒果的人絕不可錯(cuò)過的一種。2、腰芒腰芒是市場(chǎng)上個(gè)頭最小的一種，味道較甜，但皮不太好剝3、雞蛋芒雞蛋芒比腰芒要大一些，形狀偏圓，味道較酸，果核比一般的大。4、五彩芒買五彩芒要注意挑紅色的，不要買綠色的，綠色的不但硬口感酸澀，還很難放熟5、紅蘋果芒形狀為圓形或橢圓形，稍稍扁一些，跟“心臟”類似，成熟的果實(shí)其果皮為紅色或紫紅偏黃，味道香甜，纖維多，品質(zhì)較好。買的時(shí)候，注意挑大的，果肩突出圓滿的。6、紅象牙芒類似象牙的形狀，成熟的果實(shí)果皮光滑，顏色為淺黃紅，果肉橙黃，細(xì)膩，纖維較少，味道甜而酸，新鮮食用最為適宜。

芒果的品種和口感

臺(tái)農(nóng)芒：黃色，較小，低檔貴妃芒：紅黃色，較小，低檔象牙芒：象牙壯，小，低檔澳芒：大，單個(gè)有一斤左右，高檔芒果金煌芒：大，單個(gè)有2斤左右，高檔芒果以上幾種海南的最好玉文芒：大，單個(gè)有2斤左右，高檔芒果，廣西特產(chǎn)凱特芒：大，單個(gè)有2斤左右，高檔芒果，四川攀枝花產(chǎn)其它還有雞蛋芒、香芒、蘋果芒、紅玉芒……最好吃的我想是金煌芒，不僅個(gè)頭大，核是扁薄，就跟一張厚紙片一樣，口感也甜，而且沒有纖維，吃多不會(huì)塞牙，不象臺(tái)農(nóng)、貴妃等芒果，雖然口感很好，但吃完后你還得用牙簽剔牙！

芒果的品種有多少

芒果種類繁多：

1、重約100克的青芒果，即雞蛋芒；

2、扁圓形的黃芒果，即臺(tái)龍芒；

3、重約500克的長(zhǎng)芒果被稱為象牙芒；

4、還有就是重約50克的腰芒和重約500克的紅皮芒；

其中臺(tái)龍芒和腰芒的質(zhì)量更好，纖維較多，更細(xì)更滑，口感微酸。

以上就是關(guān)于芒果的品種的相關(guān)介紹，購(gòu)買五彩芒時(shí)應(yīng)以紅色為宜，不要選購(gòu)綠色的果實(shí)，因?yàn)榫G色的五彩芒不但果實(shí)較硬，口感酸澀，而且即使存放一段時(shí)間也不會(huì)熟。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。