四季豆怎么種植方法如下

選用良種秋植四季豆生育期較短，生長環(huán)境條件較差，要選用較耐熱、抗病、適應(yīng)性強、對光周期反應(yīng)屬中間型或短日型，而且其結(jié)莢較集中，結(jié)莢率較高，早熟豐產(chǎn)的優(yōu)良品種為宜。適時播種四季豆開花時如遇氣溫高于32℃以上的天氣，則花粉發(fā)育不良可引起落花落莢。適時播種可調(diào)節(jié)秋植四季豆的開花期，使其避開前期高溫引起落花落莢和后期受低溫霜凍危害的天氣，這是取得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。四季豆秋季露地栽培適宜的直播播種期，一般可從當?shù)貧v年的平均初霜期向前推算100天左右。華南地區(qū)秋植以9-10月份播種為宜。選地種植選擇耕作層厚、土質(zhì)疏松、腐殖質(zhì)豐富、排水良好的土壤，土壤酸堿度在6.2-7.0為宜。若pH值低于5.5，應(yīng)施用石灰中和。種植方式是起高畦，畦寬1.67米(包溝)，一般要求畦高20-25厘米，溝寬35厘米。每畦種2行，每穴播2-3粒種子，留苗2株，株距20-30厘米，畝基本苗為6000-8000株。防治蟲害蚜蟲及豆稈蠅幼蟲在南方秋菜豆生長過程中經(jīng)常危害幼苗，此時可用40%樂果乳油1500-2000倍液噴灑幼苗，以保證全苗。加強管理四季豆苗期氣溫高、蒸發(fā)快、需水多，生長前期要注意肥水管理，應(yīng)適時澆水保濕降溫，雨后排澇、松土，保持土壤通氣性良好，促進植株迅速生長。如播種時來不及施基肥的秋菜豆，應(yīng)結(jié)合澆水進行追肥，促進幼小植株在較短時間內(nèi)能茂盛生長，及時開花結(jié)莢，但施肥量要輕。四季豆開花初期，要適當控制水分。待坐莢后，小豆莢開始伸長時可增加澆水量。雨后施少量氮肥可減輕澇害，防止植株黃化。以后氣溫逐漸降低，田間水分蒸發(fā)量減少，澆水量也要減少。（

四季豆怎么種植

選用良種秋植四季豆生育期較短，生長環(huán)境條件較差，要選用較耐熱、抗病、適應(yīng)性強、對光周期反應(yīng)屬中間型或短日型，而且其結(jié)莢較集中，結(jié)莢率較高，早熟豐產(chǎn)的優(yōu)良品種為宜。適時播種四季豆開花時如遇氣溫高于32℃以上的天氣，則花粉發(fā)育不良可引起落花落莢。適時播種可調(diào)節(jié)秋植四季豆的開花期，使其避開前期高溫引起落花落莢和后期受低溫霜凍危害的天氣，這是取得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵措施之一。四季豆秋季露地栽培適宜的直播播種期，一般可從當?shù)貧v年的平均初霜期向前推算100天左右。華南地區(qū)秋植以9-10月份播種為宜。選地種植選擇耕作層厚、土質(zhì)疏松、腐殖質(zhì)豐富、排水良好的土壤，土壤酸堿度在6.2-7.0為宜。若pH值低于5.5，應(yīng)施用石灰中和。種植方式是起高畦，畦寬1.67米(包溝)，一般要求畦高20-25厘米，溝寬35厘米。每畦種2行，每穴播2-3粒種子，留苗2株，株距20-30厘米，畝基本苗為6000-8000株。防治蟲害蚜蟲及豆稈蠅幼蟲在南方秋菜豆生長過程中經(jīng)常危害幼苗，此時可用40%樂果乳油1500-2000倍液噴灑幼苗，以保證全苗。加強管理四季豆苗期氣溫高、蒸發(fā)快、需水多，生長前期要注意肥水管理，應(yīng)適時澆水保濕降溫，雨后排澇、松土，保持土壤通氣性良好，促進植株迅速生長。如播種時來不及施基肥的秋菜豆，應(yīng)結(jié)合澆水進行追肥，促進幼小植株在較短時間內(nèi)能茂盛生長，及時開花結(jié)莢，但施肥量要輕。四季豆開花初期，要適當控制水分。待坐莢后，小豆莢開始伸長時可增加澆水量。雨后施少量氮肥可減輕澇害，防止植株黃化。以后氣溫逐漸降低，田間水分蒸發(fā)量減少，澆水量也要減少。（

四季豆怎么種植和管理

四季豆種植技術(shù)

四季豆又叫菜豆、蕓豆、原產(chǎn)于南美洲，傳入我國已400余年。四季豆喜溫暖，怕熱怕冷。生長適宜溫度為15—30℃，超過這個范圍，無法正常授粉結(jié)莢，低于3℃，會發(fā)生嚴重冷害甚至凍死。四季豆對日照要求不嚴，只要滿足溫度、水分的要求，一年可種幾季，故名“四季豆”。四季豆對水分要求嚴格，喜濕潤，怕澇怕旱，尤其是高溫干旱對四季豆產(chǎn)量影響特別大。四季豆對土壤要求不嚴格，但忌連作，對土壤養(yǎng)份要求不很高，需鉀、氮較多，磷較少，但磷對產(chǎn)量影響很大，種四季豆必須施用磷肥。

1、地塊選擇。選擇土層深厚、有機質(zhì)含量豐富、疏松肥沃、排水良好、ph6—7的砂壤土或壤土。海拔以700—1000米的朝陽地塊為好，日夜溫差大，有利于四季豆的生長，采摘期達70余天。

2、播期確定。高海拔的山區(qū)可在6月上旬至下旬播種。

3、整地施肥。深翻土地、耙細泥土、深溝高畦，連溝畦寬：水田為1．5米，旱地為1．4米，畦面1米寬左右。基肥一般施入石灰50—75公斤后翻耕作畦，在畦中間開溝每畝條施欄肥1500—2000公斤、復(fù)合肥50公斤、硼砂1公斤，播種前每畝穴施鈣鎂磷肥50公斤。

4、消毒播種。選用粒大、飽滿、無病蟲的種子，播前用種子量0．4％的50％多菌靈拌種消毒，若土壤干燥，畦面先要澆足水后再播種，每畦種2行，行距65—70厘米，穴距25—30厘米，每穴播種子3—4粒，畝用種量2—2．5公斤，同時，應(yīng)播“后備苗”用于移苗補缺。播種后采取覆蓋青草樹木、澆水抗旱等方法，確保全苗、壯苗和健苗，為四季豆高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

5、田間管理

（1）間苗補苗。播種后7一10天要進行查苗補苗，并做好間苗工作，一般每穴留健苗2株。

（2）中耕除草播種后10天第一次除草，第二次在爬蔓之前，這次要中耕清溝土培于植株莖基部，以促進不定根的發(fā)生。中耕要淺，以不傷根系為度。

（3）促進壯苗當幼苗長葉2片時，噴900倍“481”天然蕓苔素，以促進幼苗健壯生長。

（4）搭架鋪草在“甩蔓”前及時搭架，選用長2．5米小竹棒搭人字架。當蔓上架后，畦面鋪草，以利降溫保墑。

（5）肥水管理根據(jù)四季豆的生理特性，要施足基肥，少施追花肥，重施結(jié)莢肥。結(jié)莢肥一般施2—3次，每次畝施復(fù)合肥10—15公斤。根外追肥可結(jié)合病蟲防治，在藥液中加入0．2％“磷酸二氫鉀”及每背包式藥液中加人10克鉬肥進行噴霧，提高坐莢率，以達高產(chǎn)的目的。

（6）病蟲防治。蟲害主要有豆野螟、蚜蟲等。防治豆野螟在初花期可選用48％“樂斯本”5克加“海正滅靈”5克，或用“辛硫磷”25克加“敵殺死”6毫升兌水15公斤噴霧；結(jié)莢期可選用高效低毒低殘留農(nóng)藥“bt”生物農(nóng)藥50克加“敵殺死”6毫升，兌水15公斤，每畝用45—60公斤藥液進行防治。防治方法：應(yīng)在早上8點前或傍晚打藥，并掌握“治花不治莢”的原則。蚜蟲防治可用10％“一遍凈”2000倍液或20％“好年冬”2000倍液農(nóng)藥進行噴霧。病害主要有銹病、炭疽病、細菌性疫病、根腐病。銹病可用20％“三唑酮”1000倍液或50％“多菌靈”800倍液噴霧；炭疽病可用75％“百菌清”800倍液噴霧；細菌性疫病可用72％農(nóng)用鏈霉素或新植霉素3000倍液噴霧；根腐病可用70％“敵克松”500倍液或70％“可殺得”500倍液澆根。

6、適時采收。作為嫩莢食用的菜豆，一般花后8—10天左右就可采收，應(yīng)堅持每天采收一次，既可保證豆莢的品質(zhì)及商品性，又可減少植株養(yǎng)分消耗過多而引起落花、落莢，從而提高坐莢、商品率。

四季豆怎么種出苗好

矮桿四季豆的種植：

一、土壤選擇和整地

四季豆忌連作。宜選擇疏松肥沃、排灌良好、微酸性至中性的土壤。若土壤過酸，應(yīng)施石灰中和。要求深溝高畦，播種前畝施有機肥4000公斤，復(fù)合肥10-15kg，耕翻耙細做畦,畦寬1.4-1.5米，畦溝深25厘米，寬30厘米。早春播種覆蓋地膜，以提高地溫。

二、播種育苗和定植：

春季菜豆宜育苗栽培，中棚育苗于2月中旬選晴天播種。若采用地膜覆蓋直播，宜于3月中下旬進行。秋季栽培于7月底-8月初直播。菜豆根系再生能力弱,一般應(yīng)在第一對真葉展開前后移栽，行距35厘米、穴距30厘米,每穴種植3株；直播的每穴3-4粒，蓋土2厘米厚，畝用種量約2-3公斤。

三、田間管理

1、追肥：直播的出苗后及時破地膜放苗。若基肥不足，應(yīng)于現(xiàn)蕾時畝施尿素5kg左右；在結(jié)莢期畝施復(fù)合肥10kg；花蕾期用0.2%磷酸二氫鉀液進行葉面噴施。

2、病蟲害防治：主要害蟲有蚜蟲、豇豆莢螟，可選用20%殺滅菊酯30ml加水75kg進行噴霧，或5%抑太保乳油1500倍液噴霧防治。早春矮生菜豆病蟲害發(fā)生較輕，但也偶有發(fā)生。病害主要有細菌性疫病、炭疽病銹病、灰霉病等?？赏ㄟ^用無病種子,或用種子重量0.4%的50%多菌靈可濕性粉劑拌種進行預(yù)防；可用64%殺毒礬500倍液噴霧防治細菌性疫病；用70%代森錳鋅可濕性粉1000倍液加15%三唑酮可濕性粉劑2000倍液防治銹病；用50%撲海因可溫性粉劑1000倍液加90%乙磷鋁可濕性粉劑800倍液防治灰霉病。

3、采收：矮生菜豆極易老化，不管是鮮食還是速凍加工用采收均要做到既及時又符合規(guī)格。一般在開花后10－18天即可采收嫩莢，莢長10cm左右采收。此時采收莢嫩、滑、口感好，又能防止墜秧。若采收晚，纖維素增多，品質(zhì)下降，商品性差。

四、落花落莢原因及防治措施

在目前的栽培密度下，一般不可能全部結(jié)莢收獲。在環(huán)境條件適宜時，屬于正常生長發(fā)育平衡引起的落花不會引起減產(chǎn)，但當環(huán)境條件不適引起落花落莢時，在生產(chǎn)上應(yīng)認真對待，采取措施加以預(yù)防，否則將造成減產(chǎn)。

1、溫度：高溫和低溫直接影響花芽分化。30-35℃高溫花芽分化停止，高夜溫（25℃以上）會使菜豆蕾期的分化不完全,不能開放。低溫條件下花芽不能正常分化，當?shù)陀?℃以下時生長停止。高溫和低溫還能使菜豆植株生長不良，間接地影響著落花落莢。在生產(chǎn)上要將菜豆的開花結(jié)莢期安排在溫度適宜的月份，并盡量創(chuàng)造適宜菜豆生長的溫度條件，減輕高溫和低溫的危害，能有效地防止落花落莢。

2、光照：花芽分化后，光照強度弱，落花落莢增多。在過度密植情況下，植株下部最易郁閉,下部落莢數(shù)明顯增多，結(jié)莢數(shù)減少，弱光比低溫減產(chǎn)更為嚴重。在栽培上要合理密植，并且每穴株數(shù)不能不多，矮生菜豆每穴3-4株，架菜豆2-3株。

3、水分：在積水情況下，積水12-14小時開始落蕾、落花，24小時花、莢完全脫落。在低溫情況下，花粉發(fā)芽力受影響較小，在高溫情況下，無論是高溫還是干旱都嚴重影響花粉發(fā)芽力。在高溫高濕情況下，柱頭粘液濃度降低，失去誘導(dǎo)花粉萌發(fā)的作用。高溫干旱使花粉發(fā)芽困難、畸形，失去生活力，不能受精，導(dǎo)致落花落莢。開花期遇雨季，濕度過大時，花粉不能破裂散出或被雨水淋濕不能受精，導(dǎo)致落花。在生產(chǎn)上當開花時遇到干旱要及時澆水，天氣炎熱下雨后澆井水降溫，注意排出田間積水。

4、養(yǎng)分：在開花結(jié)莢期，莖葉和花莢以及各花序間進行養(yǎng)分競爭,容易引起落花落莢。當植株本身生長健壯、營養(yǎng)條件好的落花落莢少，生長后期，植株衰弱，落花落莢多。當土壤可供營養(yǎng)不足，使生育不良，導(dǎo)致落花落莢。在生產(chǎn)上要施用完全肥料，提高植株營養(yǎng)水平，滿足莖葉和花莢迅速生長的需要。必要時開花結(jié)莢期要追肥。

5、病蟲害：菜豆感染霉病，使植株矮縮引起落花。其他病害多使葉片受害，當葉片受害嚴重,在開花結(jié)莢期，也會間接引起落花落莢；蟲害使菜豆植株受害，導(dǎo)致落花落莢。在生產(chǎn)中要有針對性地進行防治。

四季豆質(zhì)量標準

一、新鮮度：原料采收后應(yīng)及時送工廠加工。到廠原料必須新鮮，不能出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)等不新鮮現(xiàn)象。

二、色澤：翠綠色，色澤較一致。不能有異味。

三、風(fēng)味：具有青刀豆應(yīng)有的滋味和香味，不得有異味。

四、組織形態(tài)：組織鮮嫩，條形完整，較圓直。不得有病蟲害、風(fēng)斑、機械傷及嚴重畸形等的原料。

五、品種規(guī)格：采用矮桿、棚桿品種的乳熟期原料。不可使用扁刀豆，原料直徑≤90mm，或按生產(chǎn)及產(chǎn)品質(zhì)量要求。

六、異物：不能有金屬、蟲類、竹木片等。

參考鏈接：

矮生四季豆栽培技術(shù)要點_種植技術(shù)_農(nóng)業(yè)技術(shù)

http://www.tech-food.com/kndata/1082/0164022.htm

四季豆怎么種發(fā)芽快

豆角培育的技術(shù)指導(dǎo)：

1.播種方式

(1)育苗：早春大棚栽培要采用溫室內(nèi)營養(yǎng)缽育苗，育苗時間為3月初。

(2)床土配制：用60%田土、30%腐熟有機肥、10%腐熟大糞面，然后將配制好的床土進行加熱消毒。

(3)種子處理：播種時選擇大粒飽滿種子，用1%福爾馬林浸種20min，然后用清水投洗干凈。

(4)催芽：播前2～3d，用清水浸泡3～4h，放在30℃條件下催芽，當種子萌動時即可播種。

(5)播種：將營養(yǎng)缽澆透水，水滲下后，每個營養(yǎng)缽放3～4粒種子，覆土1.5cm。

(6)苗期溫度管理：播種后出苗前白天20℃～25℃，夜間15℃～16℃；出苗后白天15℃～20℃，夜間13℃。

(7)苗期水分管理：菜豆幼苗比較耐旱，出苗后根據(jù)幼苗長勢和土壤水分情況適當給水，既不要過干也不要過濕。

(8)適時定植：當棚內(nèi)土溫10℃以上時定植，一般在4月上中旬。

(9)定植密度：株行距30cm×60cm，公頃保苗12萬～15萬株。

2.大田直播栽培技術(shù)

(1)選地、選茬選擇有機質(zhì)≥3%的麥茬或玉米茬，盡量避免重迎茬，伏秋翻耙，耙茬深松起壟，達到播種狀態(tài)。

(2)適時播種、合理密植

適時播種：當氣溫穩(wěn)定通過8℃～10℃時，一般在5月上旬進行播種，播種前用溫水將種子浸泡3～4h后，撈出放在3℃條件下催芽，當種子剛要出芽時進行播種，有條件的播種時如果土壤干旱，應(yīng)坐水種植，播后進行覆膜。

合理密植：根據(jù)品種不同，株行距也不同，晚熟品種，株行距應(yīng)大些，早熟品種應(yīng)適當密些，一般株行距為30cm×60cm，每667m2保苗6000～8000株。

(3)科學(xué)施肥每公頃施有機肥3萬kg、生物肥300kg、生物鉀15kg、生物磷15kg。當豆角伸蔓時，每667m2追液體生物鉀7.5kg，既能促進秧、莢迅速生長，又可促進菜豆早熟并提高早期產(chǎn)量。

3.加強田間管理

(1)中耕培土出苗后應(yīng)進行中耕培土，使土壤疏松，有利于地溫增高，促進根系生長。

(2)灌水、追肥本地春季常常干旱，為保證種子發(fā)芽所需水分，在播種時土壤干旱應(yīng)坐水種，幼苗出土后到開花前，一般不進行灌水，如果遇干旱年份，可適當灌水，但不宜過多，以免莖葉徒長。菜豆進入開花結(jié)果期以后，需要大量水分和養(yǎng)分，結(jié)合田間管理，也可進行葉面噴肥。

(3)防止落花菜豆在高溫30℃以上或大風(fēng)天氣土壤過干過濕、養(yǎng)分不足以及光線弱的不良環(huán)境下，會產(chǎn)生落花現(xiàn)象，所以應(yīng)加強田間管理工作，防止落花落果，試驗證明，施入生物鉀肥，可減少落花落果現(xiàn)象發(fā)生。

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