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花木植物談

中山乳鴿(中山最出名的乳鴿是哪家)

2024-05-19 09:19:12228
中山乳鴿?最地道的就是“石岐乳鴿”了!那么,中山乳鴿?一起來(lái)了解下吧。

中山乳鴿(中山最出名的乳鴿是哪家)

中山乳鴿圖片

廣州良田鴿業(yè),中山南朗中山石岐乳鴿養(yǎng)殖基地,中山東鳳佳益乳鴿養(yǎng)殖場(chǎng)ps:現(xiàn)在旺季根本不會(huì)有種鴿賣,要留種得到年后,即清明前后才會(huì)有2-3月齡的種鴿

中山乳鴿排名

、王鴿又叫大王鴿,美國(guó)落地王鴿,原產(chǎn)于美國(guó)。因世界出名分布廣、是生產(chǎn)乳鴿的肉用好品種。標(biāo)準(zhǔn)體重806~930克/只,每對(duì)種鴿年產(chǎn)蛋12~14個(gè)。2、石岐鴿,產(chǎn)于廣東省中山縣石岐一帶,與王鴿等品種雜交選育而成。雄鴿體重最大900克/只,雌鴿750克/只,乳鴿為600克/只。3、卡奴鴿,原產(chǎn)于比利時(shí)和法國(guó)。成年雄鴿平均680克/只,雌鴿平均650克/只。繁殖性能強(qiáng),年產(chǎn)仔鴿10對(duì)以上,性情溫馴容易飼養(yǎng)。4、蒙騰鴿,產(chǎn)于法國(guó)和意大利。體大不善飛。每年繁殖乳鴿8~10對(duì),育雛性能好。成年雄鴿平均體重850克/只,雌鴿790克/只。5、賀母鴿,產(chǎn)于美國(guó)和英國(guó)。成年雄鴿體重700克~750克/只,雌鴿為650~700克/只。繁殖力強(qiáng),年產(chǎn)乳鴿8~10對(duì)??共×^強(qiáng),性情溫馴,好飼養(yǎng)管理。6、侖替鴿,產(chǎn)于意大利和西班牙。成年鴿體重1400克,雌鴿1250克。年產(chǎn)蛋8窩16枚。該鴿繁殖飼養(yǎng)較困難,食量比一般肉鴿大一倍

中山乳鴿多少錢一只

北京市場(chǎng)里沒(méi)賣的,養(yǎng)殖場(chǎng)有賣,18天左右的15~16每只。平谷有一家。電話60995168找劉萬(wàn)永

中山乳鴿的做法

把凈身乳鴿洗干凈,用少量鹽涂抹身子,腌一腌

油鍋里下花椒和干蔥爆一爆

下生抽、蠔油、糖、水,大火煮成醬汁

把用鹽腌過(guò)的乳鴿放進(jìn)鍋內(nèi),小火,以防醬汁干掉。勺起一些醬汁從屁股處倒進(jìn)乳鴿身子內(nèi),以求入味

需要不時(shí)翻轉(zhuǎn),可以蓋鍋蓋

約20分鐘后,乳鴿上色,并目測(cè)熟了

上碟,待冷卻

砍件。先從肩膀到屁股一刀,一分為二,然后分別把翅膀和鴿腿切出來(lái),身子砍成一塊塊即可

中山乳鴿什么地方比較好吃

五桂山的恒輝餐廳不錯(cuò),鹽焗乳鴿很棒。

以上就是關(guān)于中山乳鴿的相關(guān)介紹,在中山本地,一只油炸“石岐乳鴿”價(jià)格在28元,特價(jià)在18元。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。

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