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花木植物談

燒餅夾菜(燒餅夾菜的做法和配方)

2024-05-18 09:33:06209
燒餅夾菜?2、青椒和黃豆醬先炒香。那么,燒餅夾菜?一起來(lái)了解下吧。

燒餅夾菜(燒餅夾菜的做法和配方)

燒餅夾菜的做法和配方

主料五花肉1000克輔料油適量鹽適量醬油適量姜1塊蔥1根燒餅8個(gè)大料適量

步驟

燒餅夾肉的做法步驟11.五花肉一塊洗凈備用

燒餅夾肉的做法步驟22.肉切塊備用

燒餅夾肉的做法步驟33.姜拍碎備用

燒餅夾肉的做法步驟44.蔥切段備用

燒餅夾肉的做法步驟55.將肉入鍋醬鹵

燒餅夾肉的做法步驟66.出鍋裝碗備用

燒餅夾肉的做法步驟77.將肉加鹵剁碎

燒餅夾肉的做法步驟88.燒餅從中剖開(kāi)

燒餅夾肉的做法步驟99.將剁好的肉碎夾入餅中即可

燒餅夾肉的做法步驟1010.香噴噴地準(zhǔn)備吃吧

燒餅夾菜的醬料配方

燒餅夾菜調(diào)料面醬的做法

海鮮醬2瓶、排骨醬2、蒜蓉辣醬4、沙茶醬2、美極鮮醬油50g、王致和豆腐乳(紅)100g、南乳汁50g、花生醬100g、蠔油100g、肉香王50g、雞精50g、精鹽50g、味精100g、混合攪勻后上蒸籠大氣蒸40分鐘即可

燒餅夾菜圖片高清大圖

什么燒餅什么菜。

燒餅有自己烤的,有蒸的。

菜有好多種啦,紅蘿卜加雞蛋不錯(cuò)。

燒餅夾菜的燒餅做法與視頻

燒餅夾菜

食材明細(xì)

香菇絲100克

綠豆芽300克

鹵煮牛筋適量

鹽2克

胡椒粉適量

原味口味

炒工藝

十分鐘耗時(shí)

普通難度

燒餅夾菜的做法步驟

1

香菇絲。香菇四朵,洗凈切絲。

2

綠豆芽。洗凈控干。

3

姜蒜絲。鮮姜幾片切絲。大蒜拍扁,切絲。

4

熱鍋涼油,油燒熱了關(guān)到最小火,炸香紅花椒,紅花椒撈出不用。

5

煸香姜蒜。姜蒜煸香之后再開(kāi)大火。

6

先炒香菇絲,我烹了一小勺啤酒??偢杏X(jué)這種香菇有一些些的腥氣,所以用啤酒烹一下去腥。香菇絲炒軟了,放入綠豆芽,加2克鹽,少許胡椒粉,翻炒至綠豆芽斷生,關(guān)火出鍋。

7

鹵煮牛筋切片。

8

香菇絲擺盤(pán)。

9

選擇貌似眼睛樣子的牛筋片,去掉外圍多余的邊,做“龍眼”。

10

擺盤(pán)。

11

燒餅切開(kāi)半邊口,裝入炒好的菜。

以上就是關(guān)于燒餅夾菜的相關(guān)介紹,4、根據(jù)個(gè)人口味加入適量的雞蛋青椒。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。

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