野生葛粉的性能和作用

野生葛根粉，純屬天然保健食品，調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，具有豐胸，增加皮膚光澤，保持女性青春和美麗的作用。葛根含有豐富的淀粉、異黃酮類物質(zhì)，又有鈣、硒、鐵、銅、磷、鉀等十多種人體所必需的微量元素，具有“斷谷不饑，解表退熱，生津止渴，開胃下食，療痔防癌”等功效。被各國專家譽(yù)為“長壽粉”。對婦女產(chǎn)后的多種疾病有抑制作用，同時(shí)具有豐胸、美容效果。

野生葛粉好多錢一斤

野生葛根粉一般是90元至150元，地區(qū)不同要的也不同。

第一，買葛根粉的親們，請注意！幾乎所有大公司生產(chǎn)的包裝高檔漂亮的葛根粉全是假貨。全是拿種植葛根粉摻入藕粉，紅薯粉，木薯粉等等，就算不是假貨，也只是田里種植的葛根粉，營養(yǎng)成分未必有那么好。雖說吃不死人，一時(shí)也吃不壞身子，但是，吃太多了，多多少少對身體也有些壞處吧。那就更別說有營養(yǎng)了。保健了。全是騙人的鬼話。

由于好多買家根本不懂正宗的葛根粉到底是什么樣子的，所以，到那家買都感覺是真的，吃那家的葛根粉都吃不出來真假。以為便宜的也是真葛根粉，又以為買價(jià)格高的也是葛根粉。為了開胃下火，為了美容豐胸，為了佐菜食用，大部分買家會買價(jià)格便宜的，外表看起來潔白的，包裝漂亮好看的葛根粉買回家食用。

親，你可曾知道？你買回家的葛根粉全是假貨，次貨，摻假貨。吃了不但不會對你有好處，時(shí)間長了只會對你的身體有壞處。更別說美容了，更別提豐胸了，也更別說開胃下火了，更加別說有營養(yǎng)了。

所以，大家在買葛根粉時(shí)特別要注意，因?yàn)槟闶琴I的吃的，是要吃進(jìn)肚子中的食品，所以大家要特別的注意買的商品是否正宗，質(zhì)量是否好。當(dāng)然，大家要明白一個(gè)道理：就是質(zhì)量好壞，商品真假與商品的外包裝無關(guān)，與價(jià)格的高低無關(guān)，與造葛根粉的商家規(guī)模大小無關(guān)，與這個(gè)產(chǎn)品有沒有得到這個(gè)證那個(gè)證無關(guān)（難道國內(nèi)三盧奶粉沒有這證那證嗎？那為什么出質(zhì)量問題了！）這里面只有與商家是否誠信經(jīng)營有關(guān)，與商家是否憑良心出售商品有關(guān)，所以，親們，我想大家也不是笨蛋，也不是不明白其中的道理，買商品可以貨比三家，可以質(zhì)量對比。這是最為保守的死辦法。也是對質(zhì)量最有力的鑒別！

關(guān)于葛根粉的制做過程，我說幾點(diǎn)。不管是傳統(tǒng)制做葛根方法，還是大公司全現(xiàn)代化機(jī)器制做葛根粉，過程都非常復(fù)雜的，工序是比較多的，其實(shí)這些都不重要，最重要的是一百斤的生葛根只能做出3~5斤干葛根粉。在這里，我反問一下各們買葛根粉的親們，請問到大山中挖出一百斤葛根，然后運(yùn)回家，然后洗干凈，打爛等等開始制做，是不是非常麻煩費(fèi)力氣，也不是非常的高產(chǎn)。就說現(xiàn)在市場上次品貨的種植葛根，由于此葛根是種植的，就在田里，那么就算是這樣的種植葛根從田里挖出來，洗干凈，打爛，等等制做工序也是一樣復(fù)雜，也是又不高產(chǎn)。那么，現(xiàn)在市場的需求量又這么大，人人在買葛根粉，怎么辦呢？——只有一個(gè)方法，就是造假，拿次品種植葛根粉中摻假其它食用粉，如果不這樣，請問那有那么多的葛根粉天天出售，天天包裝好全國范圍內(nèi)大量出售。價(jià)格還非常便宜。天啊，那個(gè)笨商家會這樣吃力不著好的虧本進(jìn)行出售。

我相信，大家看到這里，心中會有一些大概了解釋葛根粉的制做、銷售、摻假，所以以后買草根就要注意了。

第二，如何鑒別真假葛根粉。有三大明顯特點(diǎn)，可以讓全國各地的買家進(jìn)行參考：

1.真的野生葛根粉，粉質(zhì)一般是粗粒狀，顏色白色帶有點(diǎn)兒灰白。由于制伏方法不同。所以傳統(tǒng)制做葛根的制做出來的葛根是成餅狀，風(fēng)干后蹦開成塊狀。用兩根手指去細(xì)細(xì)搓野生葛根粉，感覺出有種帶有微小的粗粒狀。一般公司生產(chǎn)的雪白雪白的粉粉，與面粉一樣精細(xì)，用手指搓時(shí)，光滑如灰，這也可能是加的藕粉，也可能是加入了木薯粉，等等其它食用粉。

2，真的野生葛根粉，沖泡出來的顏色成半透明的淡黃色，顏色也不是特別的明顯。就如上面第一張照片中我家生產(chǎn)的野生葛根粉調(diào)試出來的眼色。調(diào)的葛根粉成粘稠狀，用勺舀出一勺后你會發(fā)現(xiàn)略帶抽絲狀。但抽絲狀不太長。還有，調(diào)出的葛根粉去聞，有一股濃濃的葛根清香葉。在這里，我相信，假的葛根粉是不會有濃濃葛根清香味的，只是一種說不出的味道。要不就是藕粉味，要不就是紅薯味，要不就是其它什么味道。一般的假葛根粉是摻假了的，因?yàn)橛衅渌墼诶锩?，調(diào)出來的顏色要不就是發(fā)黑，要不就是不粘稠狀成稀水狀。

3，真的野生葛根粉吃起來時(shí)，那怕不加糖，口感也感覺清香適口，基本沒有什么特別的味道。但口感滑稠，入口清香。我相信假葛根粉是不會有這樣的感覺的。所以味道不用說也知道。

最后，我以一個(gè)出生在傳統(tǒng)制葛根粉世家的新一代80后農(nóng)二代在此給大家分享有關(guān)葛根信息。我們耘田特色食品——只做實(shí)事，只誠信做小生意，不掙黑良心的錢！請相信?。。∮姓f不足之處，請多多包涵。我家世代三輩制做葛根粉，誠信經(jīng)營，不產(chǎn)摻假，不出售任何次品假貨。如有需要請找我。謝謝。如有需要購

吃野生葛根粉就可以有非常好的效果，請相信！有美容、的豐的胸的、降火、解酒、開胃、降血壓、降三火等等效果，長期吃半年以上就可以慢慢，是營養(yǎng)，安全無任何副作用，許多人在這樣慢慢安全的豐的胸。也可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)，祛斑等等?？梢栽囋?。這么多人天天在吃葛根粉。

生理期間是不能食用野生葛根粉的，因?yàn)楦鸶凼菦鲂缘?，女性在生理期時(shí)體質(zhì)弱，不能食用，影響身體，過了之后就可以隨便食用。

耘田辛苦回答，謝謝采用。

野生葛粉的吃法

1：取本品一勺入碗中，先用冷開水?dāng)嚢璩蓾{，再加適量白糖調(diào)均后，有95度以上的開水猛沖成糊狀，既可使用。(純野葛根淀粉含量較少，比較難沖成湖狀）

2：取本品一份用冷水調(diào)成稀糊狀，分次倒入少許沸油鍋里，蕩勻翻煎成薄餅狀，撈起切成條塊，可與回鍋肉混炒，是一道難得的餐桌佳肴，味美無窮。

3：若需清熱降火、醒酒、通便、取葛粉少許冷水加糖沖服，效果更佳。

野生葛粉真假圖片對比

如何鑒別真假：

1、感觀：顏色暗白，狀態(tài)象人工打細(xì)的石子，有棱有角也有粉狀，用手很難碾成粉末，稍稍碾細(xì)后有細(xì)顆粒感（一般市場買的淀粉顏色很白，手一碾就成粉末，很細(xì)膩。）。

2、和水：以葛粉和水為1:2的比例調(diào)勻的液態(tài)變得細(xì)膩、均勻、不粘碗、匙等，且顏色會變得比干粉純、白。（與淀粉剛好相反，淀粉：粉白無雜質(zhì)，可加水調(diào)勻后顏色會變成比粉黒，表面看似有雜質(zhì)，且有粉粒粘在碗、匙上。）野生葛根與人工種植的葛根的區(qū)別：

1、野生葛根色澤微泛黃。種植葛根色澤雪白；

2、野生葛根口感微酸，略有藥味。種植葛根口感略甜或無味。

3、真葛粉煮熟后和其它淀粉類不一樣的是它不是那樣晶瑩踢透，更不是帶有那種很強(qiáng)的膠質(zhì)狀。不掛絲?？傊袆e于其它粉粉。真葛粉帶有很特別的柴葛根氣味，這也是區(qū)別真假的重要方法之一。

野生葛粉吃了有什么好處和壞處

1.擴(kuò)張血管

葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對心肌代謝產(chǎn)生有益作用，同時(shí)能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動脈硬化等病癥。

2.解肌發(fā)表

葛根丙酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用，對多種發(fā)熱有效。故常用于發(fā)熱口渴，心煩不安等病癥。

3.降糖降脂

葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用于治療高血糖，高血脂病癥，有顯著療效。

4.益智作用

某些研究表明葛根對學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對抗東度警堿所致的記顯礙?？捎糜谥委熇夏晷园V呆，智力障礙，記憶力差等病癥。

5.升舉陽氣，止渴止瀉

葛根輕清升散，藥性升發(fā)，柳舉陽氣，鼓舞機(jī)體正氣上升，津液布行。升發(fā)脾胃清陽空氣而止渴，止瀉痢。故常用于治療內(nèi)熱消渴，麻疹透發(fā)不暢，腹瀉、痢疾等病癥。

6.祛脂降壓

葛根能使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。感興趣的可以去湘小伍家那買。

以上就是關(guān)于野生葛粉的相關(guān)介紹，漿水自行沉淀6小時(shí)后，把上層的清水潑掉，繼續(xù)加清水?dāng)噭?，沉?小時(shí)后倒掉上層清液，如此反復(fù)漂洗多次，直至沉淀下來的淀粉潔白，上層清水清澈為止。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。