詳情
野雞的做法(野山雞怎么煲湯才好喝)
野雞的做法去腥方法
1、把野雞去皮、去內(nèi)臟、去頭爪,收拾干凈,浸泡去血水。2、把洗凈的野雞剁塊。3、冷水入鍋,將其燒開,飛水去腥。4、把飛水的雞塊反復(fù)沖洗干凈。5、熱油,炒香蔥姜。6、放入陳皮、大料煸炒,然后放入雞塊。7、煸
家養(yǎng)野雞的做法
作法:1、將生豬肉切一片。野山雞從背部開膛破肚除去內(nèi)臟器官清洗,雙爪別在腹腔,羽翼一只從口腔內(nèi)部穿出,一只別在身后。2、野山雞放入開水鍋內(nèi)汆燙,去凈血污撈起來。3、鍋內(nèi)加老母雞湯、紹興酒、白砂糖、食鹽、八角
腌制野雞的做法
將準備好的野雞清洗干凈切成小塊方便野雞在燉制的過程中能夠更加入味,然后在眼睛里加入一大勺的蜂蜜攪拌均勻后放置30分鐘,這道腌制過程是必不可少的,然后起鍋燒油,將鍋中倒入色拉油,等油溫到了7成熱,就將我們用蜂蜜
東北野雞的做法
麻花野雞[所屬菜系:蘇菜]圓盅燉雞[所屬菜系:蘇菜]雞火魚鲞[所屬菜系:蘇菜][圖]清燉狼山雞[所屬菜系:蘇菜]蘆姜炒雞片[所屬菜系:蘇菜][圖]夜來香氽雞片[所屬菜系:蘇菜]春筍白拌雞[所屬菜系:蘇菜]紅燒狼山雞[所屬
野雞的做法家常配料
臘野雞香菇湯的做法步驟1.水燒開,放進洗干凈的臘野雞焯水,撈出瀝干水分備用!2.香菇洗凈切成塊兒,焯水撈出瀝干水分備用!3.準備好燉湯的料:香葉2片,生姜2片,八角2個,草果1個,白蔻1個,當(dāng)歸1段。4.把
以上就是關(guān)于野雞的做法的相關(guān)介紹,鮑菇洗凈后切成條狀;(3)準備燉盅,放入野雞肉,加入少許的黃酒以及姜片、蔥段、干貝和杏鮑菇;(4)加入少許清水,用保鮮膜。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。
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