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花木植物談

開心果功效(腰果功效)

2024-05-01 09:28:05211
開心果功效?開心果,主要產(chǎn)于敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯(lián)西南部和南歐。那么,開心果功效?一起來了解下吧。

開心果功效(腰果功效)

開心果功效與作用營養(yǎng)價(jià)值

開心果,又名阿月渾子、無名子,是現(xiàn)在人們生活中十分常見的休閑干果。它主要產(chǎn)于敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯(lián)西南部和南歐,我國僅在新疆等邊遠(yuǎn)地區(qū)有栽培,所以內(nèi)地的人雖然常吃,卻并不熟悉。傳說公元前5世紀(jì)波希戰(zhàn)爭時(shí),波斯人全靠這種阿月渾子才使軍隊(duì)精力旺盛,連打勝仗的。當(dāng)時(shí)波斯牧民在游牧?xí)r,必身帶足夠的阿月渾子,才進(jìn)行較遠(yuǎn)的遷移生活?!诠πА坶_心果果仁含有維生素E等成分,有抗衰老的作用,能增強(qiáng)體質(zhì)。古代波斯國國王視之為“仙果”。由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機(jī)體排毒?!谶m用人群≯是老少皆宜的休閑食品?!谶m用量≯每次50克左右?!谔貏e提示≯果仁顏色是綠色的比黃色的要新鮮。儲(chǔ)藏時(shí)間太久的開心果不宜再食用?!诮】导t綠燈≯開心果有很高的熱量,并且含有較多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)少吃。

開心果功效作用與主治

開心果的營養(yǎng)價(jià)值:

1、補(bǔ)腎壯陽,理氣開郁

我國古代醫(yī)家對開心果的食療保健功效早有認(rèn)識(shí),如元代太醫(yī)忽思慧認(rèn)為開心果具有“調(diào)中順氣”的功效,即可以理氣開郁,讓人保持心情愉快。明代醫(yī)家李時(shí)珍認(rèn)為開心果可以“去冷氣、令人肥健”,“治腰冷”,“房中術(shù)多用之”,提示開心果具有很好的補(bǔ)腎壯陽功能。

清代醫(yī)家趙學(xué)敏認(rèn)為開心果可“滋肺金、定喘急、久食利人”??梢?,開心果不僅可以理氣開郁,讓人保持心情愉快,而且還具有很好的補(bǔ)益肺腎的作用。

2、明眸減壓強(qiáng)體質(zhì)

現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明,開心果不僅含有豐富的維生素A及B族維生素,還含有豐富的維生素E,可以起到增強(qiáng)體質(zhì)、抗衰老的作用;開心果中還含有大量的抗氧化葉黃素,能保護(hù)視力;來自美國《實(shí)驗(yàn)生物學(xué)》的一項(xiàng)研究表明,食用開心果可幫助人們減輕生活壓力。

3、保護(hù)心臟

開心果還被人們喻為“心臟之友”。美國弗吉尼亞大學(xué)的研究員經(jīng)過廣泛地測試和數(shù)據(jù)分析得出結(jié)論——在眾多果仁類食品中,開心果和葵花子的植物甾醇含量最高,而這種物質(zhì)能夠抑制人體對膽固醇的吸收、促進(jìn)膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等,進(jìn)而起到抑制心血管疾病的功能。每天適量食用開心果,將可能降低發(fā)生心臟病的幾率。

臨床上,有食用開心果引起過敏性休克的報(bào)道,因此,過敏體質(zhì)者應(yīng)慎用。

開心果功效與作用是什么

開心果以“開心解郁”的功效而得名,它不僅可以緩解動(dòng)脈硬化的發(fā)生,有助于降低血脂,還能降低心臟病發(fā)作危險(xiǎn),降低膽固醇,緩解急性精神壓力反應(yīng)等。含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機(jī)體排毒。

開心果功效和作用及禁忌

開心果的營養(yǎng)價(jià)值:1、補(bǔ)腎壯陽,理氣開郁我國古代醫(yī)家對開心果的食療保健功效早有認(rèn)識(shí),如元代太醫(yī)忽思慧認(rèn)為開心果具有“調(diào)中順氣”的功效,即可以理氣開郁,讓人保持心情愉快。明代醫(yī)家李時(shí)珍認(rèn)為開心果可以“去冷氣、令人肥健”,“治腰冷”,“房中術(shù)多用之”,提示開心果具有很好的補(bǔ)腎壯陽功能。清代醫(yī)家趙學(xué)敏認(rèn)為開心果可“滋肺金、定喘急、久食利人”。可見,開心果不僅可以理氣開郁,讓人保持心情愉快,而且還具有很好的補(bǔ)益肺腎的作用。2、明眸減壓強(qiáng)體質(zhì)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明,開心果不僅含有豐富的維生素A及B族維生素,還含有豐富的維生素E,可以起到增強(qiáng)體質(zhì)、抗衰老的作用;開心果中還含有大量的抗氧化葉黃素,能保護(hù)視力;來自美國《實(shí)驗(yàn)生物學(xué)》的一項(xiàng)研究表明,食用開心果可幫助人們減輕生活壓力。3、保護(hù)心臟開心果還被人們喻為“心臟之友”。美國弗吉尼亞大學(xué)的研究員經(jīng)過廣泛地測試和數(shù)據(jù)分析得出結(jié)論——在眾多果仁類食品中,開心果和葵花子的植物甾醇含量最高,而這種物質(zhì)能夠抑制人體對膽固醇的吸收、促進(jìn)膽固醇的降解代謝、抑制膽固醇的生化合成等,進(jìn)而起到抑制心血管疾病的功能。每天適量食用開心果,將可能降低發(fā)生心臟病的幾率。臨床上,有食用開心果引起過敏性休克的報(bào)道,因此,過敏體質(zhì)者應(yīng)慎用。

開心果功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值

開心果的主要功效有:治痘痘、保護(hù)視力、預(yù)防衰老。

開心果,主要產(chǎn)于敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯(lián)西南部和南歐。富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn),而且脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,是中老年人保護(hù)血管的理想食物。

1.治痘痘

開心果可以調(diào)節(jié)胰島素循環(huán)和控制血液循環(huán),防止痤瘡發(fā)作。血糖變化往往產(chǎn)生多余的油脂,導(dǎo)致粉刺、痤瘡。開心果含有硒,維生素E,以減少皮膚炎癥和疤痕。

2.緩解皮膚干燥

開心果所含精油可以緩解皮膚干燥。精油能滋潤肌膚,調(diào)節(jié)皮脂,是皮膚的天然保護(hù)傘。

3.保護(hù)視力

開心果紫紅色的果衣,含有花青素,這是一種天然抗氧化物質(zhì),而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素,它不僅僅可以抗氧化,而且對保護(hù)視網(wǎng)膜也很有好處。

4.有益心血管健康

開心果是最好的精氨酸來源之一。精氨酸有助于提升人體內(nèi)一氧化氮含量,而一氧化氮在降血壓、降血糖,防治動(dòng)脈阻塞上起著重要作用。適量食用開心果非常有益于心臟健康。開心果中富含單一不飽和脂肪酸,有助于降低血壓。開心果中的植物甾醇可以降低人體對食物中的膽固醇的吸收,從而降低血液中壞膽固醇的水平。壞膽固醇會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈栓塞,減少心臟血液供應(yīng)。

5.免疫調(diào)節(jié)

攝入足夠的開心果有助于建立一個(gè)健康的免疫系統(tǒng)。它含有高濃度的維生素B6,這對于保持免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行至關(guān)重要。開心果中高含量的抗氧化劑有助于防止各種有害微生物侵襲。

6.預(yù)防衰老

開心果是葉黃素、維生素E等抗氧化劑的一個(gè)儲(chǔ)存?zhèn)}庫,可以保護(hù)皮膚免受氧化自由基損傷。高濃度的維生素E有助于改善皮膚的彈性,它具有抗衰老作用并防止皺紋,讓你的肌膚煥發(fā)年輕光彩。維生素E具有保護(hù)細(xì)胞膜的作用,讓皮膚細(xì)胞健康、亮澤。

7.防治癌癥

開心果是富含抗氧化劑,可以幫助減少患皮膚癌、前列腺癌和肺癌的可能性。它含有豐富的伽馬生育酚,能抑制有害太陽光對皮膚的滲透性傷害。

以上就是關(guān)于開心果功效的相關(guān)介紹,7.防治癌癥開心果是富含抗氧化劑,可以幫助減少患皮膚癌、前列腺癌和肺癌的可能性。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。

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