鱸魚(yú)的刺多嗎(鱸魚(yú)為什么沒(méi)有刺)
鱸魚(yú)的刺分布圖
體延長(zhǎng)而側(cè)扁,一般體長(zhǎng)30~40厘米,體重400~800克、眼間隔微凹。其間有4條隆起線??诖螅骂M長(zhǎng)于上頜。吻尖,牙細(xì)小,在兩頜、犁骨及腭骨上排列成絨毛狀牙帶。前鰓蓋骨后緣有細(xì)鋸齒,隅角及下緣有鈍棘。側(cè)線完全與體背緣平行、體被細(xì)小櫛鱗,皮層粗糙,鱗片不易脫落、體背側(cè)為青灰色。腹側(cè)為灰白色,體側(cè)及背鰭鰭棘部散布著黑色斑點(diǎn)。隨年齡增長(zhǎng),斑點(diǎn)逐漸不明顯。背鰭2個(gè)稍分離。第一背鰭發(fā)達(dá)并有12根硬棘。第二背鰭由13根鰭條組成;腹鰭位于胸鰭始點(diǎn)稍后方。第二背鰭基部淺黃色,胸鰭黃綠色,尾鱔叉形呈淺褐色。鱸魚(yú)分布于太平洋西部、我國(guó)沿海及通海的淡水水體中均產(chǎn)之,黃海、渤海較多。為常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之一,也是發(fā)展海水養(yǎng)殖的品種。主要產(chǎn)地是青島、石島、秦皇島及舟山群島等地、漁期為春、秋兩季,每年的10~11月份為盛漁期。喜棲息于河口咸淡水,也能生活于淡水。性兇猛,以魚(yú)、蝦為食。個(gè)體大,最大可長(zhǎng)至30~50斤,一般為3~5斤。
鱸魚(yú)多少錢一斤市場(chǎng)價(jià)2023
4月15日,廣東佛山南海、順德地區(qū)8兩/尾規(guī)格的加州鱸價(jià)格為9.5元/斤左右;浙江湖州地區(qū)8兩/尾以上規(guī)格的加州鱸價(jià)格為9.5-10元/斤,業(yè)內(nèi)人士稱主要是因?yàn)檎憬貐^(qū)的氣溫,出魚(yú)比較少,價(jià)格有小幅度上升。
魚(yú)刺最少的魚(yú)排行
魚(yú)刺最少的就是黃花魚(yú),龍利魚(yú),多寶魚(yú)等,基本沒(méi)有什么刺,水煮魚(yú)最好的材料了,魚(yú)刺最多的是鯽魚(yú),鱸魚(yú),黑魚(yú)。
只是一根脊柱骨,外加幾根大的刺幾乎無(wú)小刺,特別是黃鱔,身體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單到背鰭、腹鰭之些都沒(méi)有,這無(wú)形中也少了很多的刺,如果個(gè)體稍大一點(diǎn)的話將脊柱骨一除的話,剩下的將全是肉了。
擴(kuò)展資料:
魚(yú)刺的多與少也與魚(yú)的大小有關(guān),同一個(gè)品種的魚(yú),如果個(gè)體較大時(shí)相對(duì)來(lái)就魚(yú)身上的小刺會(huì)比個(gè)體小的魚(yú)少很多,例如一條20斤以上的草魚(yú)與一條3斤的草魚(yú)來(lái)比,肯定前者的小刺會(huì)少很多。
因?yàn)轸~(yú)身上的這些刺同樣是隨著魚(yú)的生長(zhǎng)而長(zhǎng)大的,當(dāng)魚(yú)的體重達(dá)到一定重量時(shí),可能之前的那些小刺也長(zhǎng)大成大的刺了(有的甚至像骨頭一樣)。這種大的魚(yú)吃起來(lái),其實(shí)您也是很少吃的到小的魚(yú)刺。
鱸魚(yú)有沒(méi)有小刺
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沒(méi)有,就中間那一根
鱸魚(yú)的刺多嗎能吃嗎
魚(yú)刺最少的就是黃花魚(yú),龍利魚(yú),多寶魚(yú)等,基本沒(méi)有什么刺,水煮魚(yú)最好的材料了,魚(yú)刺最多的是鯽魚(yú),鱸魚(yú),黑魚(yú)。
只是一根脊柱骨,外加幾根大的刺幾乎無(wú)小刺,特別是黃鱔,身體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單到背鰭、腹鰭之些都沒(méi)有,這無(wú)形中也少了很多的刺,如果個(gè)體稍大一點(diǎn)的話將脊柱骨一除的話,剩下的將全是肉了。
擴(kuò)展資料:
魚(yú)刺的多與少也與魚(yú)的大小有關(guān),同一個(gè)品種的魚(yú),如果個(gè)體較大時(shí)相對(duì)來(lái)就魚(yú)身上的小刺會(huì)比個(gè)體小的魚(yú)少很多,例如一條20斤以上的草魚(yú)與一條3斤的草魚(yú)來(lái)比,肯定前者的小刺會(huì)少很多。
因?yàn)轸~(yú)身上的這些刺同樣是隨著魚(yú)的生長(zhǎng)而長(zhǎng)大的,當(dāng)魚(yú)的體重達(dá)到一定重量時(shí),可能之前的那些小刺也長(zhǎng)大成大的刺了(有的甚至像骨頭一樣)。這種大的魚(yú)吃起來(lái),其實(shí)您也是很少吃的到小的魚(yú)刺。
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