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花木植物談

雪里青(雪里青和雪里紅有什么區(qū)別嗎)

2024-04-20 09:00:27298
雪里青?早熟品種一般在8月上、中旬播種,也有提早在7月下旬播種的。那么,雪里青?一起來了解下吧。

雪里青(雪里青和雪里紅有什么區(qū)別嗎)

雪里青是什么菜

雪菜,學名:Brassicajunceavar.crispifolia,別名:雪里蕻、九頭芥、燒菜、排菜等,蕓苔屬,被子植物門,是芥菜的一種。

雪菜是十字花科植物芥菜的嫩莖葉,性味涼,歸肺、脾、胃經(jīng)。具有利尿止瀉,祛風散血,消腫止痛的作用。主治小便不利、痢疾、咳血、牙齦腫痛、喉痛聲啞、痔瘡腫痛、漆瘡瘙癢、跌打損傷、關節(jié)疼痛等病癥,是民間常用的草藥。可以外敷,也可以內食。

雪里青圖片大全

這種草學名荔枝草,別名很多:雪見草、皺皮草、癩蛤蟆草、野芥菜、癩子草、青蛙草、雪里青、黑紫蘇、土荊芥、猴背草、小活血、麻雞婆、溝香薷、膨脹草、過冬草等等,各地叫法不一。

味苦、辛,性涼。清熱解毒,利尿消腫,涼血止血。

用于扁桃體炎,肺結核咯血,支氣管炎,腹水腫脹,腎炎水腫,崩漏,便血,血小板減少性紫癜;外用治癰腫,痔瘡腫痛,乳腺炎

雪里青的功效與作用

雪里紅的營養(yǎng)價值

一、潤腸通便

雪里紅營養(yǎng)價值很高,可以潤腸通便。雪里紅含有胡蘿卜素和大量食用纖維素,故有寬腸通便的作用,食用雪里紅對便秘有一定的好處。

二、開胃促消化

雪里紅具有開胃健脾的作用,食用雪里紅可以增進食欲、幫助消化。雪里紅腌制后有一種特殊鮮味和香味,能促進胃、腸消化功能,可用來開胃。

三、醒腦提神

雪里紅含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,能增加大腦中氧含量,激發(fā)大腦對氧的利用,具有醒腦提神,解除疲勞的作用。

四、抗菌作用

雪里具有抗菌的作用,雪里紅能抗染和預防疾病的發(fā)生,抑制細菌毒素的毒性,能有效促進傷口愈合。

五、減肥功能

雪里紅的價值還在于具有減肥的作用。食用雪里紅可以排毒,還能夠補充維他命和礦物質,激發(fā)體內原有動力,促進消化,吸收,排出的規(guī)律化。對提高減肥速度很有效果,還兼具抗老化的功效。

六、排鉛功能

雪里紅具有排鉛的作用。雪里紅含有豐富的維生素C,雪里紅與鉛結合生成難溶于水的物質,從而隨糞便排出體外。

雪里青松圖片大全

雪滿山橋樹,人行水橋上,清恬孤朗,意境淡泊,清代李世倬的溪山雪霽圖真是好手筆。

雪里青和雪里紅有什么區(qū)別嗎

其實就是芥菜的一種。

1、雪里紅又稱雪菜。一年生草本植物,芥菜的變種,將芥葉連莖腌制,便是雪里紅(又稱雪里翁),俗稱辣菜。葉子深裂,邊緣皺縮,花鮮黃色。莖和葉子是普通蔬菜,通常腌著吃。

2、在中國北方地區(qū),到了秋冬季節(jié)葉子會變?yōu)樽霞t色故名“雪里紅”。在中國南方地區(qū),因為很少見到變?yōu)樽霞t色的“雪里紅”,所以也被誤傳為“雪里蕻”。

拓展資料

雪里紅還是減肥的綠色食物代表。其可促進排出積存廢棄物,凈化身體使之清爽干凈。排除體內積存廢棄物與毒素的同時,還能夠補充維他命和礦物質,激發(fā)體內原有動力,促進消化,吸收,排出的規(guī)律化。對提高減肥速度很有效果,還兼具抗老化的功效。

寬腸通便,雪里紅組織較粗硬,含有胡蘿卜素和大量食用纖維素,有明目與寬腸通便作用,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便秘,尤宜對老年人習慣性便秘者適用。

參考資料來源:搜狗百科雪里紅

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