胭脂菜圖片

胭脂花，學(xué)名紫茉莉，屬紫茉莉料。因花朵紫紅，香如茉莉，因而得名。又因為其花傍晚開放，馨香宜人，在北方一些地方，也被稱為“夜來香”。胭脂花不僅幽香，其種子和葉尚有美容、清熱和解毒的功效。種子成熟時，外觀黑色如球形，內(nèi)呈白色。美容時可采取成熟種子若干，研成粉末，去皮后取粉搽臉，可除面斑等，使面部光潔、白皙，收美容之功效。另外，手面上生有水泡瘡時，亦可取粉加水調(diào)勻抹于患處，收除濕解毒之功效。當皮膚創(chuàng)傷或行癰瘡時，摘取胭脂花鮮葉數(shù)片，搗爛敷于創(chuàng)處患處即可。該花為多年生草花，也可作一年生栽培，春夏之際播種，兩月左右即可放花。且一旦播種，年年花開不絕?；ㄆ谠?月至9月間；但由于廣州地區(qū)氣候溫暖，花期常延長，為5月至10月?；ㄉ宰霞t最為常見，還有黃、白等色。胭脂花生長健壯，極易成活。而且有抗二氧化硫的特性，因此無論居民陽臺或工礦污染區(qū)均可栽植。家庭養(yǎng)殖時，若能不時以洗肉魚水、淘米水澆之，則花開更旺，花色愈艷。胭脂花花朵嬌艷，清香宜人，兼可妙用于人，誠為佳卉也。

胭脂菜的功效與作用和禁忌

空心菜的功效與作用如下：

空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素，食后可降低腸道的酸度，預(yù)防腸道內(nèi)的菌群失調(diào)，對防癌有益。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯，具有降脂減肥的功效。空心菜中的葉綠素有“綠色精靈”之稱，可潔齒防齲除口臭，健美皮膚。

空心菜的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。

擴展資料：

空心菜的其他好處

1、空心菜具有通便解毒的功效。

2、空心菜對防癌有益，

3、潔齒防齲除口臭，健美皮膚，堪稱美容佳品。

4、空心菜可以預(yù)防感染。

5、空心菜性涼，菜汁對金黃色葡萄球菌、鏈球菌等有抑制作用，可預(yù)防感染。因此，夏季如經(jīng)常吃，可以防暑解熱、嫩梢中的蛋白質(zhì)含量比同等量的西紅柿高4倍，鈣含量比西紅柿高12倍多，并含有較多的胡蘿卜素。

參考資料來源：百度百科-空心菜營養(yǎng)功效

胭脂菜的吃法

用料

主料

白蘿卜半個

紫甘藍100克

輔料

食鹽

1勺

白糖

100克

白醋

適量

水

適量

胭脂蘿卜的做法

1.

白蘿卜去皮洗凈

2.

蘿卜切成薄片，加入鹽腌制20分鐘

3.

白醋白糖汁備好

4.

把蘿卜片再放入糖醋汁中繼續(xù)腌制30分鐘

5.

這時候把紫甘藍洗凈切成小片

6.

放入榨汁機中，加入適量水，榨成汁

7.

紫甘藍汁過濾一下

8.

把過濾好的紫甘藍汁加上3勺子醋，汁變成了胭脂紅

9.

把糖醋汁中腌制好的蘿卜片撈出，放入紫甘藍汁中繼續(xù)浸泡一小時

10.

顏色很漂亮了

11.

將泡好的蘿卜片一片一片擺放整齊

12.

把擺放好的蘿卜片從下往上卷起

13.

將卷好的蘿卜片從中間切斷

14.

切斷的蘿卜片放入盤中，整理一下就變成一朵美麗的玫瑰花了

15.

切斷的蘿卜片可以鋪在盤底

16.

上邊擺上兩朵玫瑰花，完成

烹飪技巧

美麗的胭脂蘿卜花，是桌上的點綴，也是一道酸甜爽口的涼菜。

胭脂菜能吃嗎

胭脂紅是用騰沖當?shù)氐囊粋€野果（山李子）加上50度以上的白酒泡制而成。因為山李子的果肉是血紅色的，加上白酒泡制后，酒成了暗紅色，很像胭脂的顏色，所以而得名。

胭脂菜的功效與作用圖片

甜椒滾潺菜湯工藝：煮口味：咸鮮味類別：減肥瘦身調(diào)理理氣調(diào)理清熱解毒調(diào)理高血壓調(diào)理肝調(diào)養(yǎng)調(diào)理利尿調(diào)理便秘調(diào)理防癌抗癌調(diào)理老人食譜主料：青椒200克木耳菜520克調(diào)料：姜3克鹽3克花生油5克各適量制作工藝1.潺菜（木耳菜）取嫩部分，洗凈摘短。2.放入開水中，加1湯匙油灼熟，撈起滴干水。3.放下青椒，與潺菜加入調(diào)味爆炒一會。4.加入素上湯，煮開即成。食用方法早餐|中餐|晚餐|零食健康提示清大腸熱、含粗纖維、行氣消滯食譜營養(yǎng)1.青椒：青椒果實中含有極其豐富的營養(yǎng)，維C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增進食欲、幫助消化，含有的抗氧化維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作生活壓力造成的疲勞。其中還有豐富的維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食欲，幫助消化，促進腸蠕動，防止便秘。2.木耳菜：木耳菜的營養(yǎng)素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量甚高，其中更是富含維A、維C和B族維生素等。而且熱量低、脂肪少，經(jīng)常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便秘等功效，極適宜老年人食用。木耳菜的鈣含量很高，且草酸含量極低，是補鈣的優(yōu)選經(jīng)濟菜。同時木耳菜菜葉中富含一種黏液，對抗癌防癌有很好的作用。

以上就是關(guān)于胭脂菜的相關(guān)介紹，木耳菜在南北方普遍栽培，在南方熱帶地區(qū)可多年生栽培，在北方多采用一年生栽培。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。