草莓泡酒有什么功效和作用

草莓可以釀酒，做法如下：

一、材料

草莓(15斤)、冰糖(3斤)

二、做法

1、草莓浸泡一會兒，再用清水洗；

2、洗好的草莓，揪掉蒂把；

3、草莓涼干水份；

4、用手把草莓捏碎；

5、把捏碎的草莓放進(jìn)干凈無水的玻璃罐中；

6、加入冰糖；

7、置于陰涼干避光30天后把草莓撈出來，用紗布擠擠扔掉了，剩下的就是草莓酒了。

草莓泡酒多久才把草莓撈出來

主料

冰糖

1把

檸檬

2個

鮮草莓

1斤

白酒

1斤

步驟

1.草莓用清水侵泡30分鐘，洗凈，晾干，切記不要碰破果皮。

2.檸檬切成薄片。

3.準(zhǔn)備個能密封的玻璃缸。

4.放入冰糖、檸檬、草莓，最后倒入白酒。

5.密封三個禮拜。

6.三周后就可以把果肉撈出，草莓、檸檬的營養(yǎng)和口味都已融入到酒液中了。

小貼士

三周后就可以把果肉撈出，草莓、檸檬的營養(yǎng)和口味都已融入到酒液中了。

草莓用清水侵泡30分鐘，洗凈，晾干，切記不要碰破果皮。

草莓泡酒多久能喝

酒精發(fā)酵基本完成就可以喝了，差不多就是看你的酒里面基本不再產(chǎn)泡泡以后3-5天吧。

草莓泡酒怎么泡

食材

主料

草莓

400g

輔料

白蘭地

半瓶

檸檬

2片

步驟

1.放到清水里用鹽水浸泡五分鐘,瀝干

我來不及瀝干,直接用酒洗了下,好浪費呀!

2.白蘭地一支

3.草莓裝入瓶子,放一片檸檬片,加白蘭地,密封放置陰涼處15天.

這是泡了一天之后的草莓酒

4.酒中的檸檬片是為了調(diào)味之用，使酒具有酸甜味道。

加了檸檬片,泡出來的草莓色澤更鮮艷哦!

小貼士

酒色紅艷透徹，醇香四溢，具有防病抗癌美容之功效，草莓酒中含有豐富的維生素c,能軟化和保護(hù)血管、改善血液循環(huán)，預(yù)防心血管疾病，對腦和智力發(fā)育有重要影響。

挑選草莓時要注意哦!

應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤，結(jié)實、手感較硬者；

太大的草莓忌買，過于水靈的草莓也不能買；

不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓;

最好盡量挑選表面光亮、有細(xì)小絨毛的草莓

草莓泡酒好喝嗎

草莓酒

配方：草莓1斤，桔子1個，白砂糖100克，白酒2斤。

制作方法：挑選新鮮即將成熟的草莓，輕輕洗凈，摘去果蒂，瀝干水分，小心不傷果實；桔子剝?nèi)テ?，切成圓片；將草莓放入酒器中，加入白砂糖和桔片，加蓋浸泡，約3周后，草莓脫色，取出草莓和桔片，即可飲用。草莓可搗爛，加白糖、蜂蜜，熬成果醬服用。

功效與主治：補(bǔ)氣健胃，生津止渴，利尿止瀉。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉，小便頻數(shù)，糖尿病消渴尿多，以及消除疲勞，增進(jìn)食欲，亦有美容作用。

服法：每日2次，每次10~20毫升。

說明：草莓含有有機(jī)酸、糖類和維生素、礦物質(zhì)等，尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經(jīng)酒浸泡，也不會失去活性。酒中酸桔是為了調(diào)味之用，使酒具有酸甜味道。

編輯本段草莓酒的功效

1.含有豐富的維生素C、檸檬酸，可美化肌膚，對養(yǎng)顏美容非常有助益，非常適合女性飲用；

2.可改善低血壓與貧血癥狀，很適合生病痊愈后飲用，有助恢復(fù)體力。

以上就是關(guān)于草莓泡酒的相關(guān)介紹，。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。