石斛怎樣吃好,一個非常有效的方法

六種簡單食用方法

1、取20-50克鮮品石斛須洗凈，拭去質(zhì)角層。表皮上的薄膜，切斷放入榨汁機內(nèi)榨汁飲用。

2、取20-50克石斛鮮品，洗凈直接食用。嫩枝口感鮮美;老枝富含多糠膠汁有粘度。風(fēng)味獨特。

3、取20-50克鮮品，洗凈加水拍裂久煮，作茶飲用，可煮數(shù)次。

4、取取20-50克鮮品石斛帶葉洗凈,切斷，用榨汁機打成糊狀，然后取出放鍋中加水文火煮開，直至飄香就可飲用。最后帶渣食用（渣富含石斛纖維素）

5、取20-50克鮮品石斛凈去衣切碎或拍破和雞鴨等一起文火燉60分鐘，連渣食用。

6、泡酒，洗凈去角質(zhì)層、切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可飲。

新鮮石斛怎樣吃功效最好

鐵皮石斛鮮條可以洗干凈直接吃，用來榨汁喝也行。上次我在魯班路那邊的愛巴馬生態(tài)家宴那里，還看到他們用鐵皮石斛和烏雞熬湯喝，味道不錯，很鮮，里面除了鐵皮石斛好像還加了枸杞一類的東西吧。

方法一：鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干，洗凈入口細嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：強陰益精、開胃健脾。）

方法二：煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘，后放入1-2克西洋參再煮30分鐘，可重復(fù)煎煮，連渣食用。近代名醫(yī)張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應(yīng)劈開先煎，得真味”

（功效：補虛養(yǎng)陰，清熱。）

方法三：泡茶——洗凈后切薄片，用開水沖泡后飲用，可重復(fù)沖泡，連渣食用。

（功效：開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。）

方法四：熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁，連煎兩次，棄渣后用小火濃縮，再加冰糖，繼續(xù)熬制成膏狀引用。（功效：對勞損虛弱、肢節(jié)多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。）

方法五：浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3個月后即可食用。

（功效：補腎養(yǎng)陰、生精祛風(fēng)。）

方法六：入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時，連渣食用?；蛴梦幕鸺逯蠛笕≈瓊溆?，加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。

（功效：養(yǎng)陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛癥。）

石斛三種人不能吃

根據(jù)石斛滋陰清熱，微寒的特點，按照中醫(yī)基礎(chǔ)理論陰陽學(xué)說，凡診脈施治，必先審陰陽。陰盛陽虛體質(zhì)的人不適宜食用石斛。兒童和青壯年中氣足，身體強壯，陰陽基本處于平衡狀態(tài)，這類人群除基本營養(yǎng)過剩以及生活方式不當(dāng)?shù)仍驅(qū)е碌膫€別陰虛外，均不可食用石斛。婦女在懷孕期間，為保證胎兒健康安全，要少生病少吃藥，需要提高免疫力，可征詢醫(yī)生建議，適當(dāng)食用石斛。部份體質(zhì)好的人群食用一段時間石斛后，可能陰虛癥狀會好轉(zhuǎn)，食用期間應(yīng)用心體會身體變化，如出現(xiàn)陰盛陽虛的情況，應(yīng)停止食用石斛，或根據(jù)醫(yī)生建議開具復(fù)方進行調(diào)理。物極必反，任何事情皆有一個度，石斛養(yǎng)生也是如此，不可貪多冒進，不是食用越多越好，每天掌握適當(dāng)?shù)牧考纯?。一般鐵皮石斛鮮品每日5克以內(nèi)，鐵皮石斛楓斗2克以內(nèi)即能保證身體調(diào)理需求，量不在多，貴在堅持。

石斛粉怎樣吃才是最好

可以每天早上起來空腹是一小勺，到進嘴里用水沖服

鐵皮石斛磨成了粉可以煲湯、也可以直接沖服，也可以裝膠囊，一日三次一次5粒。如果加入人參、山藥、茯苓、蓯蓉同服。

鐵皮石斛具有滋陰清熱、生津益胃、潤肺止咳，明目強身等功效。還具有抗腫瘤、抗衰老、增強機體免疫力、擴張血管及抗血小板減少、治療白內(nèi)障等作用。

石斛怎樣吃好吃又營養(yǎng)

生吃最好，

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