詳情
炸山藥的做法(山藥能油炸嗎)
炸山藥的做法怎么做最好吃
主料:山藥150克
調(diào)料:植物油30克
油炸山藥的做法:
1.將山藥去皮,洗凈。
2.將洗凈的山藥切成條。
3.鍋內(nèi)加油,燒至八成熱時(shí),倒入山藥條。炸熟,撈出,裝盤即可,趁熱食用。
炸山藥的做法大全家常
制作原料
山藥1根相克食物[1]
雞蛋1個(gè)相克食物
生粉適量
椒鹽少許
面包糠適量
泡打粉少許
花生油適量山藥去皮洗凈,切段。
2.入鍋蒸八分熟。
共13張
制作過程
3.這時(shí)準(zhǔn)備一大碗,雞蛋打散。
4.生粉泡打粉椒鹽倒入蛋液里。
5.加適量的水調(diào)成糊。6.取出山藥,切適量小條。
7.取一山藥條沾蛋糊,再放面包糠里。
8.面包糠倒入一盤子,粘勻面包糠。
9.依次整理好,準(zhǔn)備工作都做好。
10.鍋里放適量的油,七層熱時(shí)下山藥條。
11.中火炸至金黃,撈出控油12.依次炸好,裝盤。
炸山藥的做法大全集酥
1.山藥去皮洗凈,切成圖中這樣的小長條。
2.水開上蒸鍋,蒸5分鐘。
3準(zhǔn)備一個(gè)雞蛋打在碗里,加入五勺的淀粉。
4少許水和椒鹽攪拌成面糊狀態(tài)。
5再把正好的山藥沾上一層面糊。
6再裹上一層面包糠。
7鍋里油溫4成熱,下入山藥炸至金黃發(fā)酥脆了。
8撈出控油裝盤,喜歡沙拉醬控油抹點(diǎn)上去。
炸山藥的做法大全家常菜
主料:山藥150克
調(diào)料:植物油30克
油炸山藥的做法:
1.將山藥去皮,洗凈。
2.將洗凈的山藥切成條。
3.鍋內(nèi)加油,燒至八成熱時(shí),倒入山藥條。炸熟,撈出,裝盤即可,趁熱食用。
炸山藥的做法大全家常竅門
油炸山藥片的做法
材料
山藥泥300g,胡蘿卜半根,發(fā)好的香菇3朵,香菜2棵,淀粉若干,蔥,姜,鹽,雞精,胡椒粉
做法
1、胡蘿卜擦絲、香菇切碎、香菜切末。
2、將山藥泥加雞精、鹽、蔥、姜、胡椒粉等調(diào)味料拌勻。
3、將胡蘿卜、香菇、香菜加入山藥泥中,攪拌均勻。
4、用手攥成一個(gè)個(gè)小丸子。
5、油燒熱,拿小丸子在淀粉上稍沾一下,再攥一攥,入鍋炸至金黃色即可。
以上就是關(guān)于炸山藥的做法的相關(guān)介紹,酥炸山藥的制作要訣:因有過油炸制過程,需準(zhǔn)備植物油500克左右;甘薯粉就是地瓜粉。內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除。
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