蟲草燉燕窩的做法

冰糖燕窩

1.將干燕窩（璽燕燕窩）用純凈水浸泡48小時，燕窩輕軟膨脹后挑毛、清洗雜質(zhì)，用純凈水過濾清洗一至二遍。冰糖化成冰糖水備用。

2.清洗干凈后將燕窩撕成細(xì)條，燕頭處盡量撕（或手指碾）細(xì)。

3.將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi)，加入純凈水浸過燕窩即可，隔水以文火燉75分鐘，表面呈現(xiàn)少量泡沫，有點(diǎn)沸騰、粘稠感和蛋清香味即為蒸好的標(biāo)準(zhǔn)。

4.蒸好后取出燕窩，調(diào)入冰糖水略拌勻。

冬蟲草雞湯

雞后放入鍋中，加入冬蟲夏草、姜片、蔥段、食鹽，再加適量水，用文火燒煮，待雞肉熟即可。

蟲草燉燕窩多久吃一次

首先，燕窩是一種很珍貴的滋補(bǔ)品，一定要掌握適當(dāng)?shù)姆昧?，正常來說，成人每天5-6克，小孩是大人的一半用量，燕窩每盞大約5-6克，是2次的用量，初次食用燕窩的人，建議最初第一個月每天食用，會有比較明顯的效果。之后，則可隔日服用。吃應(yīng)該注意一步一步來。在短期內(nèi)不應(yīng)該吃太多。當(dāng)然，如果有條件天天吃燕窩是可以的，持之以恒,定能收效。燕窩的吃法有很多種，可以清燉，燉好后加冰糖調(diào)味，也可以做水果燕窩，和適時水果一起燉煮。燕窩可以養(yǎng)顏，提高免疫，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中以福臨門價位最為實(shí)惠。

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蟲草燉燕窩怎么燉才有營養(yǎng)呢

呵呵，這是可以的。燕窩和蟲草都是名貴的滋補(bǔ)食品，兩者一起進(jìn)食也是很常聽說的。

順便推薦一道：燕窩蟲草雪耳湯

具體做法：燕思巢燕窩5克，冬蟲夏草3克，雪耳15克，冰糖25克。上藥按比例配制，先用水燉燕窩，后加入冬蟲夏草、雪耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯并食燕窩、蟲草、雪耳。

1.補(bǔ)肺滋腎，養(yǎng)顏止咳。

2.主治：陰虛燥熱、咳嗽無痰或痰少難出、鼻干面晦、呼吸氣促，或盜汗咳血。

3.方論：方中燕窩性味甘平，入肺、胃、腎經(jīng)，有補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止汗養(yǎng)顏的效果；冬蟲夏草為補(bǔ)腎益肺、止咳平喘的良藥；雪耳性味甘平，入肺、胃經(jīng)，有養(yǎng)肺和血的功效。肺陰不足、咳嗽、氣喘、盜汗、咯血，或中老年人患肺結(jié)核服燕窩蟲草雪耳湯有顯著效果。常服此方健身延年。

蟲草燉燕窩圖片

1、妊娠13—27周為中期妊娠。是母親和胎兒都已安定的時期。早孕反應(yīng)消失，心情變得愉快起來，肚子還不算大，動作也還方便。此期間胎兒發(fā)育較快。此時可用燕窩配合各種食譜美食，既自己享受美味，又做好寶寶的營養(yǎng)的快速后勤補(bǔ)給，一人吃兩人補(bǔ)。建議每次干燕窩每次3-5克，每天一次食用。早晚空腹食用均可。2、妊娠28周以后為晚期妊娠。這個時期要避免過度疲勞，此時進(jìn)食燕窩時注意不要攝鹽過多，建議早上食用燕窩，以免晚上等待空腹時間過長引起疲勞。建議每次干燕窩每次3-5克，每天或隔天一次食用。住院后建議選用即食燕窩，每次20至30克，免去家人浸燉時間。3、產(chǎn)后的婦女，要緩解哺育孩子的勞累、恢復(fù)生產(chǎn)前窈窕的身姿、恢復(fù)妊娠紋及抑制產(chǎn)后色素沉著，此外為保證產(chǎn)生乳汁的充分營養(yǎng)，燕窩是最佳的天然滋補(bǔ)食品，如林青霞產(chǎn)后就吃燕窩田雞飯補(bǔ)身，名主持吳小莉此時聽月婆（香港有專門科學(xué)指導(dǎo)女性坐月子的老媽媽）指導(dǎo)補(bǔ)鯽魚燕窩。這個周期對自己更為重要，此時調(diào)理得好可以去除一些頑癥痼疾，為今后的身體打下一個扎實(shí)的健康基礎(chǔ)。建議每次干燕窩每次3-5克，每天一次食用。早晚空腹食用均可。在此推薦幾種孕婦燕窩食譜：牛奶燕窩粥。此粥含鈣豐富，是孕婦補(bǔ)充鈣質(zhì)的良好來源。選用的巢工廠燕盞只挑選頭生燕盞，完整飽滿，紋理密實(shí)，色澤晶瑩，是孕前優(yōu)質(zhì)生活藝術(shù)新開始的極致享受。原料：大米100克，牛奶500克，水300克，巢工廠特等白燕一盞。制作：1、大米揀去雜物，淘洗干凈。巢工廠特等白燕浸4-8小時。2、鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開時，倒入牛奶攪勻，放入巢工廠特等白燕，繼續(xù)用小火熬煮20-30分鐘，至米粒粘稠，溢出奶香味時即成。3、食用時既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成為不同口味的奶粥。

蟲草燉燕窩什么時候吃最好

：蟲草內(nèi)含豐富的氨基酸及腺苷、甘露醇，幫助擴(kuò)張毛細(xì)血管，促進(jìn)人體表皮循環(huán)。增強(qiáng)表皮細(xì)胞活力，促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，使皮膚柔軟、細(xì)膩、富有彈性、白里透紅，幫助促進(jìn)毛發(fā)再生、變黑?！畈贿m宜人群：六歲以下兒童、孕婦及哺乳期婦女、感冒發(fā)燒、腦出血人群不適宜，其他人群均適合食用本產(chǎn)品。作為孕婦,我也不建議你吃蟲草.你可以嘗試一下燕窩.燕窩不僅對媽媽有好處,對寶寶也是益處多多的

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