白果糖水做法

白果甜湯

主料

白果橙子皮

輔料

白糖水

白果甜湯的做法步驟

1.在鍋里放水，把白果倒進(jìn)去煮，水煮開后把白果撈起來

2.白果去皮后切半，把白果里的芯去掉，不然煮起來是苦的

3.把橙子皮切絲

4.把白果、橙子皮絲、白糖都攪拌在一起，然后放冰箱放置一個(gè)晚上

5.把適量的腌制好的白果舀在鍋里，倒點(diǎn)已經(jīng)融化了的糖水，再加水一起煮，甜度自己適當(dāng)調(diào)好。記得白果一定要煮熟。

腐竹白果糖水

幾種糖水的做法海帶綠豆糖水材料：綠豆200g、海帶25g、香草（也叫臭草）2g/陳皮（曬干的桔子皮）1小塊、冰糖適量、水適量做法：1、綠豆：懶的話洗干凈浸半小時(shí)，放在一邊待用，如果想口感好的話，去掉綠豆殼。2、香草/陳皮：如果是放陳皮的話，就要用水浸軟，刮去瓢，再洗干凈，香草的話洗干凈就可以了。喜歡味道濃一點(diǎn)的就切碎，不太喜歡吃的就切大片一點(diǎn)，不過不要不放，不放就沒有風(fēng)味了。3、海帶：浸軟，切成小段，喜歡吃起來有口感的就切寬一點(diǎn)，喜歡細(xì)膩一點(diǎn)的就切細(xì)一點(diǎn)。4、在處理材料的同時(shí)，煲開一鍋水，把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋里，中火煲2個(gè)小時(shí)左右，在煲的時(shí)候記得要加水，不然很容易糊，又或者會(huì)把糖水煲成糖漿。4、當(dāng)綠豆都煲爛了，就跟據(jù)自己的口味加冰糖，再煲15分鐘。這樣好好喝的綠豆沙就煲好了。吃法：1、直接熱吃（一年四季皆適宜?。?；2、放入冰箱，冰了再吃（夏日消暑好味道?。?、加湯圓熱吃（一次滿足兩個(gè)愿望！）注意：1、綠豆能解渴利尿，消腫下氣，解暑除煩熱，有益于腸胃。因?yàn)榫G豆性屬寒涼，脾胃虛寒，大便稀爛，腎氣不足，腰痛，肢冷者都不宜多吃。2、海帶功能和紫菜差不多。但海帶不要浸洗太久，因?yàn)榻刺?，它的碘甘露醇（有消腫利尿功能）會(huì)被溶去。功能：清涼解熱，解毒利尿，治咳嗽，可減少皮膚病毒（例如青春豆）。番薯糖水材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松。做法：1.番薯去皮，洗凈切厚塊（角狀的好看一點(diǎn)），用清水浸半小時(shí)，浸時(shí)要時(shí)常換水。2.把大水3杯及生姜放入鍋內(nèi)燒開，然后放番薯，用慢火煮酥，約需20分鐘（要視番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并燒開，就可以吃了?；瓷窖┒硖撬牧希貉┒ê孟窳硗饨邪啄径桑凑壹夷沁吺沁@樣叫的）5g、淮山5g、番薯500g、生姜5g、冰糖適量、水適量做法：1、淮山洗干凈，放一邊備用；2、雪耳用水浸透、去蒂、洗干凈、撕開小片，備用；3、番薯去皮，洗凈切厚塊（角狀的好看一點(diǎn)），備用；4、參照上面的做法煮，不過時(shí)間就要長一點(diǎn)，煲90分鐘，最后加入冰糖調(diào)味。注意：1、番薯，原名甘薯，分紫紅肉的和黃肉兩種（我個(gè)人覺得紫紅肉比黃肉好吃）原產(chǎn)美洲，明朝時(shí)經(jīng)南洋呂宋引入，故名番薯，番薯能補(bǔ)虛益氣、健脾胃、強(qiáng)腎陰。番薯浸清水后才煮，就不會(huì)變黑。2、淮山能益脾胃、助消化、補(bǔ)肺止咳。吃法：1、心急想盡快品嘗的就熱吃；2、想冰涼透心的，就放進(jìn)冰箱冰了再吃。功能：潤腸健胃，強(qiáng)肌健體。食欲不佳的人，常飲此糖水能使食欲大振。雞蛋腐竹糖水材料：干腐竹10克，雞蛋2只、冰糖適量、姜一小片做法：1、雞蛋煮熟去殼；2、腐竹以沸水浸二十分鐘，撈起瀝干；3、開水五杯和生姜一起煮開，再加腐竹，用慢火煲半小時(shí),加入冰糖和雞蛋再煮15分鐘。進(jìn)階做法：腐竹白果薏米糖水材料：干腐竹75克、白果75克、薏米38克、雞蛋2只、冰糖150克、水8杯或適量做法：1、薏米洗干凈，隔干水，放在一邊備用；2、腐竹浸軟，白果去殼，然后用熱水浸片刻，撕去衣，去心；3、雞蛋煮熟去殼；4、煲滾水，將白果、薏米放入煲半小時(shí)，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，將熟雞蛋去殼并放入糖水中，煮至薏米剛熟即成。功效：白果和薏米都有清熱去濕的功效，天氣燥熱或胸中煩悶時(shí)，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥熱，使身體舒暢。注意：用鵪鶉蛋代替雞蛋，會(huì)更好吃！蓮子百合紅豆沙材料：紅豆500G、白蓮子30G、百合10G、陳皮適量、冰糖約500G做法：1、先洗干凈紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時(shí)；2、煮開水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中；3、煮開后用中慢火煲兩小時(shí)，最后才用大火煲大概半小時(shí)；4、煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調(diào)味，甜度根據(jù)各人所愛。注意：1、紅豆不必浸太久，最多是一到兩個(gè)小時(shí)，沒時(shí)間的可以不浸，也不要用熱水浸。2、陳皮不要用太多，但要用好的。3、中途可以加水,但豆和水的比例就要看個(gè)人喜好了，當(dāng)然紅豆沙不能煮出來太少豆，紅豆湯就可以稀一點(diǎn)。4、冰糖要在最后才下，不然紅豆就會(huì)煮不爛了。5、最后轉(zhuǎn)用大火煲是為了紅豆能煲散成沙。功效：1、蓮子乃著名滋養(yǎng)藥食物，養(yǎng)神安寧，降血壓。2、百合能補(bǔ)中益氣，溫肺止咳；鮮品有鎮(zhèn)咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血。3、紅豆生南國，春來發(fā)幾枝？愿君多采擷，此物最相思。木瓜糖水是各年齡階層女性的恩物，據(jù)說有豐胸的作用，究竟豐不豐胸，我就不知道了，但我能確定并且肯定的就是木瓜糖水非常好喝！木瓜鮮奶露材料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，冰糖200g。做法：木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加冰糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾，約30分鐘，即可食用。功效：鮮奶＋木瓜＝雙重美白效果，而且常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。木瓜鮮奶露（榨汁機(jī)的做法）做法一：材料：木瓜150克，牛奶200cc.（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加）做法：木瓜去皮、切塊。放入果汁機(jī)中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對(duì)新鮮香濃，當(dāng)場(chǎng)飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風(fēng)味。鮮奶中的鈣質(zhì)，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營養(yǎng)成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時(shí)會(huì)略帶苦味，是正?，F(xiàn)象，請(qǐng)安心食用。做法二：材料：木瓜半個(gè)，蛋黃1個(gè)，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個(gè)。做法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一點(diǎn)威士忌酒，味道更好。可作為正餐飲用。做法三：材料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。做法：選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機(jī)中，打碎成濃汁，即可飲用。做法四：材料：木瓜1/2個(gè)，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。做法：木瓜去皮對(duì)剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機(jī)攪拌約30秒，即可倒出飲用。功效：含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，能有效恢復(fù)疲勞，對(duì)消化不良者也頗有助益。蓮子百合雪耳雞蛋糖水材料：白蓮子30G、百合10G、雪耳25G、雞蛋2只、冰糖適量、水適量做法：1、洗干凈白蓮子（要去蓮心）和百合，稍微浸一浸，隔干水，備用；2、雪耳用水浸軟，隔干水，將雪耳剪成小片，備用；3、雞蛋用水煲熟，去殼，備用；4、煲開一鍋水，將蓮子百合雪耳放入鍋內(nèi)，煲開，改用慢火煲40分鐘，放雞蛋和冰糖，冰糖溶了就可以熄火?？蔁岢?，也可冰吃。功效：1、百合鱗莖可供食用，制成淀粉或藥材。味甘，功能清心安神，補(bǔ)腦健脾，抗衰老，止咳潤肺。2、雪耳又名銀耳，它含有較多膠質(zhì)，故干而能吸收大量水分而脹大，雪耳具潤肺滋陰，養(yǎng)胃生津，清熱活血，補(bǔ)腦強(qiáng)心的功效。3、蓮子功能清心，安神。PS：如果說功效的話，紅蓮比白蓮要高，但是出于樣子好看，就選用白蓮，用紅蓮煮的話方法跟用白蓮的一樣。宇治金時(shí)（4人份）材料：A：綠茶粉（抹茶粉）2大匙、溫水4碗B：糯米粉半碗、水1/4碗C：紅豆半碗（大約50克）、紅糖和水適量D：煉奶4大匙做法：1、A料調(diào)勻成綠茶，放入冰箱，使其結(jié)成大冰塊，以刨冰機(jī)刨成綠茶刨冰，備用；2、B料揉成湯圓，再分揉成小湯圓，入沸水中煮至浮起，備用；3、C料煮成蜜紅豆，備用；4、將小湯圓、蜜紅豆和煉奶加在綠茶刨冰上面，就做好了。注意：1、在綠茶粉方面，最好買里面已加了奶精和砂糖的即溶茶粉，沖泡起來會(huì)十分容易，濃度不妨稠一些，能讓冰沒那么快速融化2、想要吃甜一些，就依自己喜好再加入糖漿即可。“宇治金時(shí)”是低卡甜品，各位盡可以放心大吃特吃了。以下是關(guān)于“宇治金時(shí)”的營養(yǎng)分析（一人份量）：熱量143.2kcal，蛋白質(zhì)4.5g，脂肪1.3g，糖28.5g，纖維1.6g，鈉15.3mg，鈣56.2mg。希望對(duì)你有幫助

白果糖水功效與作用

白果可以肺益氣，定喘咳，縮小便，止帶滯，止瀉，益脾。現(xiàn)代研究表明，白果還有抗衰老、保護(hù)肝臟、防治心血管疾病的功效。

適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜肺結(jié)核咳嗽、老人虛弱哮喘者；婦女體虛白帶多，中老年人遺精白濁，小便頻數(shù)，小兒遺尿者。

禁忌人群：五歲以下小兒、有實(shí)邪者不可服用。白果有小毒，不宜多食常食。

附：白果的功效主治：

【性味】甘、苦、澀，平；有毒。

【歸經(jīng)】歸肺經(jīng)。

【功能主治】斂肺定喘，止帶濁，縮小便。用于痰多喘咳，帶下白濁，遺尿尿頻。

【注意】生食有毒。

白果糖水怎么煮好吃竅門

1.銀耳紅棗蓮子湯，銀耳洗凈溫水泡下，蓮子去芯，放冰糖、水去煮（愛吃鵪鶉蛋也可以放下去）水開了在放紅棗下去，在煮半小時(shí)就OK了，

2.蘋果、梨（去核去皮）、香蕉、草莓一起放水、冰糖去煮

這些又簡單，有好吃

白果糖水做法大全竅門

桂花白果番薯糖水材料

桂花（干）：一小撮白果（帶殼）：20克番薯：兩條（約300－400克）黃片糖：100克姜：一小塊（食指大?。┧?碗做法1.番薯去皮，切成大小中等的滾刀塊；2.用榨汁機(jī)把姜塊磨好，再用濾網(wǎng)或紗布隔渣取汁；3.桂花稍用水沖洗一下；4.白果拍碎去殼，接著泡熱水去皮；5.煮沸清水，放桂花煲10分鐘出味，（可撈出桂花）放入番薯、白果和姜汁，煮20分鐘，待材料綿軟，放片糖燒開煮化，即可食用。白果芋泥

主料：荔甫芋凈肉250克，白果150克，糖半杯，豬油4湯匙，糖3湯匙。配料：芡汁料：水1/3杯，糖2湯匙，玉米粉1湯匙。做法1、荔甫芋洗凈，切片蒸熟，約蒸40分鐘，趁熱搓成茸。2、白果去殼，放落滾油中炸片刻撈起，加糖3湯匙撈勻（最好腌過夜）。3、下豬油1湯匙，放下白果及腌白果的糖爆炒片刻，加水1杯煮至水約1/4杯時(shí)，把白果及煮白果的水分別盛起。4、下豬油3湯匙，放下芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶，然后加入煮白果余下之水炒勻鏟起。5、芋茸冷后，如覺不幼滑，可以放入磨碎機(jī)內(nèi)磨至幼滑，盛深碟內(nèi)，加入白果。食時(shí)蒸熱，煮滾芡淋在芋茸、白果上。要與不要芡汁隨意。白果腐竹薏米糖水材料

新鮮腐竹2片白果100克薏米1/4杯（45克）冰糖適量做法1、首先把薏米泡水5分鐘，洗干凈，在一口鍋里倒入八杯水，把薏米和白果放入，大火煮滾，轉(zhuǎn)中小火燉一個(gè)小時(shí)。2、然后把腐竹洗干凈，切塊，加入，再小火燉一個(gè)小時(shí)，加糖適量。就好了。椰香白果珊瑚草材料

珊瑚草（海底燕窩），白果，椰汁做法做法：1、先將珊瑚草泡發(fā)好；2、白果煮熟后去殼、去皮，切成兩瓣；3、椰汁倒入湯鍋中煮沸，把準(zhǔn)備好的珊瑚草和白果倒入其中，煮2-3分鐘即可，可按自己的口味加入白糖。

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