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花木植物談

新疆和田玉棗(新疆特產(chǎn)和田玉棗)

2024-01-17 09:51:56269
新疆和田玉棗?食養(yǎng)家精選的和田玉棗肉厚,核小的口感是其他紅棗無法比擬的!那么,新疆和田玉棗?一起來了解下吧。

新疆和田玉棗(新疆特產(chǎn)和田玉棗)

新疆和田玉棗多少錢一斤

*三星級(jí)和田玉棗大?。?.5-3.9cm長(zhǎng)2.0-2.6cm寬;市場(chǎng)售價(jià)在38元/袋左右。

*四星級(jí)和田玉棗大?。?.9-4.1cm長(zhǎng)2.6-3cm寬;市場(chǎng)售價(jià)在55元/袋左右。

*五星級(jí)和田玉棗大?。?.1.-4.5cm長(zhǎng)3-3.5cm寬;市場(chǎng)售價(jià)在68元/袋左右。

*六星級(jí)和田玉棗大小:4.5-6cm長(zhǎng)3-3.5cm寬。產(chǎn)品圖片市場(chǎng)售價(jià)79左右一袋(500g)

鑒別方法

和田玉棗一般都是泛指產(chǎn)自新疆和田的駿棗,是駿棗的一種,和田玉棗不是品種名稱,只是棗的產(chǎn)地名稱,特點(diǎn)是個(gè)頭大,除此之外無任何優(yōu)點(diǎn),不如駿棗的肉質(zhì)細(xì)膩和甜度,和田玉棗分為三星、四星、五星、六星四個(gè)級(jí)別,對(duì)應(yīng)的等級(jí):六星棗為特級(jí)棗,五星級(jí)為一級(jí)棗,四星級(jí)為二級(jí)棗,三星級(jí)及以下三級(jí)棗這個(gè)級(jí)別是根據(jù)棗子大小而定的。所以這個(gè)也成了鑒定棗子真假的條件之一,近幾年人們通過盲目對(duì)和田棗的個(gè)頭追捧過去最終回歸本質(zhì),更多的選擇駿棗和灰棗還有金絲小棗來食用。

三星級(jí)的和田玉棗直徑2.0-2.6cm長(zhǎng)3.5-3.9cm

四星級(jí)的和田玉棗直徑2.6-3.0cm長(zhǎng)3.9-4.1cm

五星級(jí)的和田玉棗直徑3.0-3.5cm長(zhǎng)4.1-4.5cm

六星級(jí)的和田玉棗直徑3.0-3.5cm長(zhǎng)4.5-6.0cm

選擇新疆和田大棗要注意的幾點(diǎn),如何辨別新疆和田玉棗真假!

一到冬天所有人就愛吃點(diǎn)大棗補(bǔ)補(bǔ)氣血,但要想買個(gè)口感好肉質(zhì)好的新疆和田玉棗,也要多注意幾個(gè)竅門。

方法一、用眼睛看

新疆和田大棗通體呈紅色,和田棗相比其他棗,個(gè)頭稍大,晾曬后的紅棗棗越紅,說明糖分越重。且棗兩頭一般不一樣,棗締處稍小,棗皮有光澤,褶皺少。

方法二、用手指按壓

新疆和田大棗棗肉彈性好,肉厚是出名的,可以用食指輕按,按下去的部分幾秒鐘后會(huì)自動(dòng)彈回,也說明棗肉肉質(zhì)好

方法三、掰開看里面

用手掰開棗肉,能看到棗絲很綿密,棗肉呈淡黃色,這也說明棗好。一般情況下,和田棗外圈棗肉的顏色更深,往里會(huì)泛白。

方法四、切開看棗核

新疆和田大棗根據(jù)棗樹的年齡,棗核大小也不太一樣,棗樹樹齡越大,結(jié)出來的和田棗棗核就越小。但是一般時(shí)候來說,不管是新棗樹還是老棗樹,和田玉棗整體上棗核比其他棗種都要小點(diǎn),且核的兩頭偏尖,有些棗核幾乎沒有。

方法五、口感區(qū)別

新疆和田大棗棗肉質(zhì)粗糙,不適合煮粥,只適合零食。

方法六、憑手感和嗅覺

有些新疆和田大棗的不良商販,為了美觀,清洗加工的時(shí)候往往在里面加了冰糖或其它增光劑,加了冰糖的會(huì)感覺表皮有稍稍的粘性,加了增光劑的聞起來會(huì)有點(diǎn)異味。

以上所述的六種和田棗鑒別方法都是一些日常工作中實(shí)踐總結(jié)出來的,非常的實(shí)用,如果您平時(shí)經(jīng)常食用新疆和田棗的話,這些鑒別方法就可以買到好的和田棗了!

新疆和田玉棗和灰棗哪個(gè)好

和田棗果形大、顆粒飽滿、果肉厚實(shí)、皮薄核小、營(yíng)養(yǎng)豐富,口味更甜醇。果形更大、皮更薄、肉更厚、口感更加甘甜醇厚、維生素、微量元素含量更高。

灰棗果實(shí)呈長(zhǎng)倒卵形,果皮為橙紅色,核小肉厚,吃起來比一般的紅棗要甜。灰棗得名是因?yàn)樾锣嵒覘椩诔墒熳兗t之前,通體發(fā)灰,好似掛了一層霜,所以得名“灰棗”。果肩圓斜,較細(xì),略聳起。梗洼小,中等深。果頂廣圓,頂點(diǎn)微凹。果面較平整。果皮橙紅色,白熟期前由綠變灰,進(jìn)入白熟期由灰變白。

擴(kuò)展資料

紅棗營(yíng)養(yǎng)十分豐富。維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達(dá)0.1~0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠,人們贊大棗是“天然的維生素丸”。人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補(bǔ)品。紅棗不但是美味果品,還是滋補(bǔ)良藥,有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋頤潤(rùn)顏之功效。

棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞:藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟,紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞,甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。

經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石,這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C,使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少。

參考資料:搜狗百科——和田棗

參考資料:搜狗百科——灰棗

新疆和田玉棗業(yè)有限公司

是同一種,你可以詳細(xì)看一下它們的介紹就知道了,和田玉棗品種是駿棗。新疆駿棗:產(chǎn)自世界水果優(yōu)生區(qū)新疆,亙古代無污染沙化土壤,日照長(zhǎng),幅射強(qiáng),積溫高,溫差大-----每天15小時(shí)的充足日照,晝夜20多度的溫差.全年長(zhǎng)達(dá)220天的無霜期,昆山終年冰川雪水的灌溉,得天獨(dú)厚的自然條件適合大棗等果樹的生長(zhǎng)。也造就了駿棗的卓越品質(zhì),相對(duì)于同類產(chǎn)品,其果形大、皮薄、肉厚、口感甘甜醇厚、其維生素C、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)含量均高于同類產(chǎn)品、被譽(yù)為“中華第一棗”它初夏開花,九月果熟,樹上宛如掛紅瑪瑙,流芳溢香,光彩奪目。一個(gè)個(gè)紅艷艷,光亮亮,大者如核桃,群眾稱它為“紅寶石”。據(jù)清代文獻(xiàn)記載“棗大疑仙種”。古語有"一日吃三棗,終生不顯老"的說法,好處實(shí)在多多.心動(dòng)不如行動(dòng)喲!由于日照時(shí)間比較長(zhǎng),晝夜溫差大,所以產(chǎn)出的大棗個(gè)頭大、味甘甜?!侗静菥V目》載:“大棗味甘平無毒,主治心腹邪氣,安中,養(yǎng)脾氣,平胃氣,通九竅,助十二經(jīng),補(bǔ)少氣,和百藥,久服輕身延年?!睏椖苷{(diào)補(bǔ)中焦健脾益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性,李時(shí)珍引《日華子本草》曰“補(bǔ)五臟,治虛損”。《隨居園飲食譜》中載紅棗“鮮者甘涼。刮腸胃,助濕熱。干者甘溫補(bǔ)脾養(yǎng)胃,滋營(yíng)充液,潤(rùn)肺,食之耐饑。......以北產(chǎn)大而堅(jiān)實(shí)肉厚者,補(bǔ)力最勝。紅棗的保健作用1.增強(qiáng)人體免疫力大棗含有大量的糖類物質(zhì),主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能,增強(qiáng)抗病能力。2.增強(qiáng)肌力,增加體重實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對(duì)照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長(zhǎng),這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。3.保護(hù)肝臟有實(shí)驗(yàn)證實(shí),對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加,表明大棗有保肝作用和田玉棗和田地處新疆南部,干旱少雨,光照時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大,以其個(gè)大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、干而不皺。維生素C含量豐富,高于蘋果含量的七八十倍,鮮棗中碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高,糖分含量很高,和田的大紅棗,全國(guó)的極品大棗,肉非常厚,核很小口感是哈密紅棗不可比的!可以煲湯,熬粥,泡茶或直接吃!很好的食補(bǔ)品。大棗所含營(yíng)養(yǎng)豐富。它含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素;紅棗營(yíng)養(yǎng)十分豐富。維生素C含量在水果中名列前茅,每百克含量達(dá)0.l-0.6克,比蘋果、桃子等高100倍左右,維生素P的含量也是百果之冠,人們贊大棗是“天然的維生素丸”。人們歷來就把紅棗視為極佳的滋補(bǔ)品。紅棗不但是美味果品,還是滋補(bǔ)良藥,有強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血行氣、滋頤潤(rùn)顏之功效。紅棗能作為藥用,早在《本草備要》中就有記述。說紅棗能“補(bǔ)氣益中,滋脾土,潤(rùn)心肺,調(diào)營(yíng)養(yǎng),緩陰血,生津液。棗可用于清血液降血脂、調(diào)血壓、貧血、肺虛咳嗽、神經(jīng)衰弱、失眠等?!昂吞镉駰棥毕盗挟a(chǎn)品產(chǎn)自新疆兵團(tuán)農(nóng)十四師旗下的紅棗綠色食品出口基地。基地位于世界水果優(yōu)生區(qū)的核心中央?yún)^(qū)——新疆和田,這里擁有最適合紅棗生長(zhǎng)的無污染堿性沙化土壤.充沛的光熱資源和富含礦物質(zhì)元素的昆侖山冰山雪水資源。每一顆“玉棗”都是自然精華的結(jié)晶,每一顆都具有獨(dú)一無二的生長(zhǎng)環(huán)境:a、緯度:所處的北緯36°59′50〃-37°14′23〃的緯度位置,便是世界水果專家公認(rèn)的世界最著名的“水果優(yōu)生區(qū)帶”。b、土壤:亙古無污染的遼闊沙質(zhì)土壤,是紅棗純天然的保證。c、日照:日均長(zhǎng)達(dá)15小時(shí)的充足日照,使棗樹光合作用更充分。d、溫差:晝夜近20度的溫差,使紅棗的營(yíng)養(yǎng)成分存儲(chǔ)更多。e、無霜期:全年長(zhǎng)達(dá)220余天的無霜期,使紅棗的成熟時(shí)間更充裕。f、灌溉:萬年昆侖山冰潔雪水的澆灌,使紅棗礦物質(zhì)含量更豐富。這些內(nèi)地鮮有的自然環(huán)境和獨(dú)特氣候,使得果樹鮮有病蟲害發(fā)生,因此不需要對(duì)棗樹噴灑任何農(nóng)藥,這給“玉棗”的生長(zhǎng)創(chuàng)造了一個(gè)天然的無公害栽培環(huán)境。

新疆和田玉棗什么時(shí)間成熟

通常在十一月中旬。

新疆和田玉棗的介紹

紅棗是我國(guó)民間傳統(tǒng)的藥物之一,據(jù)明代李時(shí)珍的《本草綱目》記載:“干棗潤(rùn)心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損,除腸胃癖氣?!薄按髼椢陡薀o毒、主心邪氣、安中養(yǎng)脾、平胃氣、通九竅,助十二經(jīng)?!惫麑?shí)為緩和強(qiáng)壯劑,常用為滋藥,治瀉痢、調(diào)營(yíng)工、療寒熱、治陽痿、貧血、脾虛泄瀉、心悸、失眠、盜汗、血小板減少性紫癜等癥;樹皮性強(qiáng)無毒,收斂性強(qiáng),止血、祛濕,能治腹瀉,刀傷止血,氣管炎、腸炎、痢疾、崩漏等癥;外用治外傷出血??筛卧陆?jīng)不調(diào),紅崩、白帶等癥。酸棗仁可做興奮劑,炒黃后又可做鎮(zhèn)靜劑,有安神、養(yǎng)心、斂汗之功能。

南疆寶地:和田;巍巍昆侖,雪域之巔;和田玉棗,真正雪水灌溉,沙漠孕育大棗!

一日食三棗,郎中不用找。門前一顆棗,紅顏直到老。

要想皮膚好,粥里加紅棗。五谷加小棗,勝似靈芝草。

一日吃三棗,終生不顯老。寧可三日無肉,不可一日無棗。

逢年過節(jié)不送禮,送禮就送棗。

以上就是關(guān)于新疆和田玉棗的相關(guān)介紹,和田玉栆屬于冬棗品種,棗香濃郁,要在樹上自然熟透風(fēng)干,才是最優(yōu)質(zhì)棗品!內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng),信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。

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