淺水藕水位要求多深

淺水藕和深水藕的區(qū)別：

1.種植地不同：淺水藕大都在漚田淺塘或稻田栽培；深水藕一般在池塘或湖蕩栽培。

2.水位不同：淺水藕多在60厘米以下，不超過(guò)1米；深水藕，水位宜在40~100厘米，夏季深水可達(dá)120~150厘米。

3.種植品種不同：淺水藕多種植早熟品種；深水藕多種植中、晚熟品種。

淺水藕。適于漚田淺塘或稻田栽培。水位多在60厘米以下，最深不超過(guò)1米。本類蓮藕，一般多屬早熟品種。如蘇州的花藕，湖北的六月報(bào)。重慶的反背肘，廣東的玉藕，杭州的花藕，南京的花香藕等。

深水藕。適于池塘或湖蕩栽培。水位宜40～100厘米，夏季深水達(dá)120～150厘米也可栽種。本類品種一般多為中、晚熟品種。藕入土深，宜土層較厚、深水的湖蕩種植。如江蘇的美仁紅，湖南的泡子，廣東的絲藕等。

淺水藕與深水藕的區(qū)別

不知道你到底說(shuō)的是那種分類。

但我只知道蓮藕分：深水藕、淺水藕兩種，又分：粉藕（燉排骨）、脆藕（宜炒食）。

至于品種的話那就很多種，鄂蓮1、2、3、4、、5號(hào)。3537。新一號(hào)反正很多~

蓮藕全身是寶，葉子和蓮籽可以用于醫(yī)藥（功效：清熱）！也可用于烹飪。

菜藕：當(dāng)然是吃。但加工成藕粉的話可以養(yǎng)顏。

荷花：好看！功效：帶動(dòng)城市第三產(chǎn)業(yè)——旅游（呵呵）但更重要是養(yǎng)顏~

藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物。原產(chǎn)于印

度，后來(lái)引入我國(guó)，迄今已有3000余年的

栽培歷史了。南方諸省均有栽培，藕的品

種有兩種比較常見，即七孔藕與九孔藕。

江浙一帶較多栽培七孔藕，但是在武漢的

蔡甸區(qū)卻生長(zhǎng)著非常少見的十三孔藕，該

品種質(zhì)地優(yōu)良，它的根莖粗壯，肉質(zhì)細(xì)

嫩，鮮脆甘甜，潔白無(wú)瑕。

我國(guó)各地著名的藕品有蘇州的荷藕，品質(zhì)優(yōu)良，在唐代時(shí)就列為貢品。其藕有“雪藕”之稱，色白如雪，嫩脆甜爽，生吃堪與鴨梨媲美，詩(shī)人韓愈曾有“冷比霜雪甘比蜜，一片入口沉疴痊”之贊。

杭州人則推崇西湖的藕，由于它白嫩如少女之臂，美其名曰“西施臂”。此外著名的蓮藕還有安徽雪湖貢藕，江蘇寶應(yīng)的美人紅，南京的大白花等。

湖南省漢壽縣西竺鄉(xiāng)的白臂藕白如玉，壯如臂、汁如蜜，吃起來(lái)嫩脆脆、水汪汪，落口消融，食而無(wú)渣。

廣西貴縣大紅蓮藕，身莖粗大，生吃尤甜，熟食特別綿。據(jù)說(shuō)，清朝乾隆皇帝游江南時(shí)，就指名要嘗貴縣大紅蓮藕?，F(xiàn)在，當(dāng)?shù)厝诉€喜歡設(shè)“全藕席”招待客人。

湖北洪湖蓮藕富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素等成分，鮮美爽口，早已馳名中外，被譽(yù)為“水中之寶”。

淺水藕高產(chǎn)品種介紹

美國(guó)雪蓮3號(hào)藕種。品種長(zhǎng)勢(shì)特點(diǎn)：桿粗、葉大、葉厚、葉黑、長(zhǎng)勢(shì)迅猛，枝干發(fā)達(dá)、強(qiáng)壯，擴(kuò)叉率高，藕桿高2.5米，藕葉葉面直徑50－-80公分，主體藕4至6節(jié)，藕體長(zhǎng)1.2米至1.6米左右，一般每枝13斤左右。該品種產(chǎn)量高、品質(zhì)好、皮薄光白、含糖量高（比當(dāng)?shù)嘏焊?至7倍）、淀粉含量高，并且生食不澀、脆甜可口、可當(dāng)水果使用，能達(dá)到超市、出口的標(biāo)準(zhǔn)。

淺水藕池的建造圖片

種蓮藕要建多個(gè)藕池，一般15米-20米見方，挖0.7米深池底夯實(shí)、底及四周鋪層黑色塑料布防滲水、布上鋪0.4米的肥土就可以。成本就是塑料布、一般1.5元/平方米。

淺水藕種植技術(shù)與效益

1．栽培方式

淺水藕的栽培方式有露地栽培和保護(hù)地栽培兩種形式。露地栽培主要是滿足9月份以后的市場(chǎng)需要，保護(hù)地栽培主要是滿足6～8月份的市場(chǎng)需要。目前兩種栽培方式都有，互為補(bǔ)充。

2．選擇適宜栽培品種

露地栽培條件下，選擇淺水品種，適宜水位10～20厘米，最大耐水深度40～50厘米。保護(hù)地栽培條件下，宜選用淺水的早熟品種。主要品種有蘇州花藕、六月抱、古蕩藕、海南洲、慢荷、大臥龍、白蓮藕等。

3．藕田選擇

淺水藕多利用水田栽培，選擇土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富、土質(zhì)較黏、保水保肥力強(qiáng)的低洼水田種植。在南方多與水生蔬菜輪作，北方多利用水稻秧田套種，也可直接在水田栽培。播種前每667平方米施用有機(jī)肥料3000～5000千克、過(guò)磷酸鈣50千克，深耕20～30厘米，整細(xì)抹平，放人3～5厘米淺水。

4．藕種的選擇

選用適于水田栽培的淺水型或中水型品種，將種用藕留在原田內(nèi)越冬，于春季種植前隨挖、隨選、隨栽，不宜在空氣中久放，以免芽頭干萎。應(yīng)選擇符合所栽品種特征的大藕做種，包括親藕和較大子藕，每支藕種至少應(yīng)具有2個(gè)節(jié)，單支重250克以上，節(jié)部和藕身都不能破損，以防腐爛。如從外地引種，種藕必須帶泥，貯運(yùn)過(guò)程中堆高不宜超過(guò)80厘米，并注意運(yùn)輸過(guò)程中保持濕潤(rùn)。運(yùn)到目的地后，應(yīng)迅速搶栽。在引種過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)檢疫，防止檢疫病蟲害的引進(jìn)。

5。合理密植

當(dāng)日平均氣溫穩(wěn)定達(dá)到15℃以上時(shí)、水田土溫穩(wěn)定在12。C以上時(shí)開始栽植。長(zhǎng)江流域多在4月中旬到5月上旬進(jìn)行，華南和華北地區(qū)相應(yīng)提前或延后15天左右。

適當(dāng)密植，有早熟增產(chǎn)作用。栽植密度因品種和要求上市的遲早而異。蘇州花藕一般行距1．2～1．5米、穴距1米，每穴親藕1支或子藕2支，每667平方米栽藕種1000支左右。晚熟品種，單株占面積較大，多采用較低密度，如大臥龍一般行距2～2．5米、穴距l(xiāng)米，每667平方米栽藕種600----700支。

各行栽植點(diǎn)要交錯(cuò)排列，藕頭左右對(duì)齊，四周栽植點(diǎn)藕頭一律朝向田內(nèi)，有利于立葉和新藕均勻分布。在臥栽時(shí)將藕頭稍向下斜插入泥中，使頂芽入土深度8～12厘米，尾段略向上翹，前后傾斜20～25度，與結(jié)藕時(shí)的自然狀態(tài)相似，這樣較易出苗生長(zhǎng)。

6．田間管理

出苗后開始除草，以后每月進(jìn)行1次，直到基本封行為止。下田除草時(shí)要注意防止踩傷地下莖和藕頭。要獲得高產(chǎn)必須注意施肥。在栽藕后30～40天，每株長(zhǎng)出1～2個(gè)立葉時(shí)，追施發(fā)棵肥，每667平方米施用尿素10～20千克，促進(jìn)分枝和出葉。田間長(zhǎng)滿立葉后，部分植株出現(xiàn)后把葉，即地下開始結(jié)藕時(shí)，重施結(jié)藕肥，每667平方米施尿素20千克，促進(jìn)新藕的增大。

除以上兩次追肥外，如果植株生長(zhǎng)不旺，立葉少而瘦，還要增加一次追肥。每次追肥前盡量放淺水，有利于肥料的吸收。施肥應(yīng)在露水干后進(jìn)行，防止肥料灼傷葉片。生長(zhǎng)前期應(yīng)保持5～10厘米的淺水層，以便提高地溫。生長(zhǎng)中期，即發(fā)生分枝和出現(xiàn)立葉后，應(yīng)逐漸加深水層，直到20厘米左右，最深不要超過(guò)50厘米，以促進(jìn)立葉的高大，抑制小分枝發(fā)生，提高大分枝結(jié)藕率。后期立葉滿田，并出現(xiàn)后把葉時(shí)，應(yīng)將水層降至10～15厘米，以促進(jìn)結(jié)藕。如遇大雨及時(shí)排水，以防延長(zhǎng)藕鞭生長(zhǎng)，延遲結(jié)藕。

整個(gè)生長(zhǎng)期間，要求水位漲落和緩，不能大漲大落、時(shí)早時(shí)澇。植株旺盛生長(zhǎng)時(shí)期，主側(cè)藕鞭不斷向前方和兩側(cè)作扇形伸展，當(dāng)新抽生的卷葉在田四周距田埂1米左右處出現(xiàn)時(shí)，表明藕鞭梢頭已接近田埂，要及時(shí)將梢頭轉(zhuǎn)向田間。轉(zhuǎn)頭一般在下午進(jìn)行，下水扒開泥土，輕輕將梢頭轉(zhuǎn)向田內(nèi)，蓋泥壓好，以防移動(dòng)。

7．病蟲害防治

主要病蟲害有蓮藕根腐病、褐斑病等，食根金花蟲和蚜蟲等。

根腐病為土傳病害，主要危害地下部分，防治上要進(jìn)行檢疫和進(jìn)行3～4年以上的輪作。褐斑病主要危害葉片，發(fā)病初期用多菌靈等藥劑防治。

食根金花蟲為地下害蟲，防治措施主要為加強(qiáng)檢疫、禁止在蟲害發(fā)生區(qū)引種，播種前每667平方米施用3％的辛硫磷顆粒劑3～4千克。

蚜蟲用常用的殺蟲劑進(jìn)行防治。

8．采收

當(dāng)田間初生的立葉發(fā)黃，且出現(xiàn)很多終止葉時(shí)，表明新藕已經(jīng)形成，可采收嫩藕，供應(yīng)市場(chǎng)。但這時(shí)藕還沒有充分成熟，不耐貯藏和長(zhǎng)途運(yùn)輸。新藕形成后30～40天，荷葉大部分枯死和發(fā)黃，才能充分成熟，此時(shí)才能大量采收和外運(yùn)。

冬季全田荷葉枯死，一般葉柄均已干枯發(fā)脆，只有終止葉柄仍然保持柔韌，用手一捏便知，據(jù)此可以判斷地下藕的所在。采收方法多為人工挖取，也可用機(jī)械采收。

以上就是關(guān)于淺水藕的相關(guān)介紹，7、適時(shí)采收。內(nèi)容來(lái)源于互聯(lián)網(wǎng)，信息真?zhèn)涡枳孕斜鎰e。如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。